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真空油炸过程中，秋葵油炸机，油处于负压状态，溶于油脂中德气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，低温真空油炸机，由此，油脂的劣化程度大大降低。该机适用范围广泛，可用于水果蔬菜的加工，同样可用于小黄鱼、武昌鱼、龙虾等海产品的加工，加工后的产品颜色基本保持不变，香味浓郁，酥脆可口。设备PLC控制，自动控制温度和压力，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品。
油炸机
明贵真空油炸机采用的是真空低温油炸的技术，采用的是304不锈钢制作，坚固耐用，耐锈蚀，使用寿命厂。设备开机后，设备抽真空速度快，真空度好。设备适用于多种产品的加工，可用于南瓜片，秋葵、菠萝蜜、香蕉片、香芋片等脱水加工，还可用于小黄鱼、武昌鱼、蛤蜊肉、龙虾尾、鱼骨等的真空脱水。加工的产品，含油量很低，口感酥脆，颜色基本保持原色。
明贵真空油炸机操作模式可分为手动模式和自动模式。自动模式的开启后，真空油炸机可按照原先设定的程序进行操作，实现自动抽真空，自动上油，仙桃油炸机，自动升温，自动油炸，自动甩油等功能，节省人工，提高生产效率。明贵真空油炸机型号多样，秋葵真空油炸机，可分为1200型，100O型，800型，300型等，厂家具有研发团队，也可根据用户的实际需定制。设备采用304不锈钢制成，各部分处理精细，实用性和美观性并存。
