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发布时间：2022-04-06
冷库安装有哪些规范需要遵守？
冷库设计规范进入施工场地，根据施工图，天津速冻冷库工程安装，核实施工情况，确定设备安装位置（库体、排水门、蒸发器、主机、冷凝器、控制系统等）。冷库安装地板安装，先把地坪找平，后开始按装地板，挑选美观的地板放于显眼处，天津速冻冷库工程建造，并做好地板及蒸发器排水系统。质量要求，地板安装平整，不平处用材料把地坪垫平，并锁紧板与板之间锁钩，达到库面平整，无空心感。（注意此排水系统如冷库库体安装于北方室外则排水管需保温）。
立板安装，天津速冻冷库工程设计，根据场地情况先选一角，天津速冻冷库工程，并定位（即立板与地板锁紧）以此角向两边延伸，只把立板与立板间锁紧，遇到立角处就定位，美观的板放于显眼处，安装到蒸发器那一面时，预先把排水管做好，库外需做U型弯及打硅胶。冷库安装立板显眼面平整，库板无凹点，立板上头面平齐，立板与立板间缝隙均匀，显眼处立角与地板角平齐。
天板安装，先选定一头定位天角板和延伸铺设，天板与天板间锁紧，安装时显眼一头天板与立板在保证平整并锁紧，以防跑位。显眼处天板选用美观天板，天与立板接缝处要平齐、缝隙小，库里面天板之间平整。 天、地、立板大体安装好后，天与立、立与地板之间修正平齐并锁紧，彼此间所有锁钩。
冷库工程的价格受什么因素影响？
冷库价格高低的因素：其一，冷库库板有很多种。彩钢板：具备较强的防锈能力，无防腐能力。不锈钢板：的防腐，防锈材料。盐化钢材：外型美观、具有一定防锈防腐能力。聚氨酯板是指完全由PU制成，或是由PU 和彩钢板复合形成的聚氨酯夹芯板。
其二，温度差价。冷库温度要求越低、制冷速度要求越快价格越高、反之便宜。
其三，制冷机组的种类。比泽尔、谷轮都是比较的品牌价格相对来说造价就要高一些。
其四，地域问题。如果冷库距离太远就会会造成人工费、货物运输费、施工时间等等都会造成价格上面的不同。
食品冷藏原因分析
1.食品冷藏又称低温贮藏，是指在0℃或略高于食品冰点的低温环境条件下，对食品进行贮藏。冷藏是通过抑制微生物及酶类的活动和降低食品基质中的活性，来防止食品变质，保持食品的新鲜度和营养价值。冷藏是目前效果较好、价格较低、保鲜时间校长、普遍采用的食品贮藏方法。
2.动物性食品，如禽、畜、鱼等在贮藏时很容易被细菌污染，细菌并很快繁殖，从而造成食品的。但是微生物的繁殖和酶活性的发挥，都需要适当的温度和水分条件；环境不适宜，微生物就会停止繁殖甚至，酶也会丧失催化能力，甚至被破坏。把动物性食品放在低温条件下就可抑制微生物的繁殖和酶对食品的作用，可以贮藏较长时间而不会变质。
3.对于植物性食品，的原因是呼吸的作用。水果、蔬菜在采摘后虽然不能继续生长，但它们仍是一个有机体，仍然有生命，有呼吸作用。低温能够减弱果蔬食品的呼吸作用，延长它们的贮藏期限。但温度不能过低，否则会引起植物性食品的生理病害，甚至冻死。因此植物性食品冷藏温度应该选择接近其冰点但又不致使植物发生冻死现象为宜。
