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你客人对烧烤菜品的认知度
就是说你客人觉得什么菜品能吃，怎么吃，什么味道可以接受，这个我们要调查好。 我们处于创业阶段或者去一个新的市场，我们在那边没有粉丝，也就是没有老顾客，所以顾客都是要慢慢积累。。 我们要考虑客人的一个习惯，如果我们做的跟他的习惯和认知不一样的话，我们想让客人们接受，是需要一定的时间。 我们要花一定的时间、精力、金钱是培育这个市场，往往创业者不具备这个能力。
基本上在烧烤的过程中是不会出现任何问题的，还有一点也是人们一直以来都非常关注的。那就是在整个烧烤的过程中是没有任何油烟的，无烟电烤炉，所以人们也是可以放心使用的。
除了以上的优势之外，自动翻转烧烤炉还有一个方面的优势在于其的设计。在进行设计生产的时候很好的考虑到的人性化使用的特点，电烤炉价格，所以在很多细节的设计上都是非常细致的。人们在进行使用的过程中也是非常方便的，而且不管是在什么样的环境下进行使用，其都是能够带来非常不错的效果。所以在这方面拥有的优势也是非常大的。
烧烤炉的性能特点如下：
斜漏排是高压生铁铸造，沈阳电烤炉，导热快，耐高温，抗摔打；
天然火山石铺垫，电烤炉厂家，既能分散火力让食品受热更均匀，又能增加食物的营养使之更美味；
斜漏排自带导油槽设计，配备加长式设计的接油盒，位于弧形前面板的下方，方便实用；
密合良好，带接碎渣装置，不遗漏火山石碎渣；
采用进口燃气阀门、EGO温控，温度控制，带有安全装置，能防止漏气漏电，避免火灾的发生；
