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果蔬脆片近年来欧美、日本及东南亚，成为了当今时尚食品。由于其特殊的加工工艺，秋葵油炸机，不仅很好地保留了原料的风味和营养成分，而且还可以有效地防止食用油脂的氧化变质，使制品安全卫生；另外它便于保存和携带，也是良好的休闲和旅游食品。近年来，鄂州油炸机，国内也出现一些果蔬脆片厂家，通过引进低温真空油炸机设备打开了国内果蔬脆的市场。
油炸机
真空油炸是在低温（70~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，低温油炸机，节油30%~40%，节油效果好。食品脆而不腻，可贮性能良好。
真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中德气体很快大量逸出，菠萝蜜油炸机，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，由此，油脂的劣化程度大大降低。该机适用范围广泛，可用于水果蔬菜的加工，同样可用于小黄鱼、武昌鱼、龙虾等海产品的加工，加工后的产品颜色基本保持不变，香味浓郁，酥脆可口。设备PLC控制，自动控制温度和压力，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品。
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