通化制剂辅料玉米朊厂 醇溶蛋白 多种规格
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关 键 词：通化制剂辅料玉米朊厂
行 业：化工 生物化工
发布时间：2022-04-01
玉米朊
Yumiruan
Zein
[9010-66-6]
本品系从玉米麸质中提取所得的醇溶性蛋白。按干燥品计算，含氮（N）量应为13.1%～17.0%。
【性状】本品为或淡薄片，一面具有一定的光泽；或为或淡粉末。
本品在80%～92%或70%～80%中易溶，在水或无水中不溶。
碳酸 500g 25kg 500g 25kg 500ml 25kg溶液 500ml 25kg中链甘油三酸酯 20kg每桶价格糖精 1kg 5kg 25kg聚维酮K90 1kg 25kg羟倍他环糊精 1kg 25kg聚乙二醇 PEG 400 600 1000 1500 4000 600聚乙二醇3350 蛋黄卵磷脂PC80 90 95 98阿拉伯胶 5kg 25kg阿司帕坦 1kg 25kg羟丁酯/尼泊金丁酯羟乙酯/尼泊金乙酯羟/尼泊金羟丙酯/尼泊金丙酯二亚砜二甲硅油聚酸树脂 500g 10kg
聚酸 1kg 25kg氧 500ml 25kg橄榄油 芝麻油
化学结构：本品较多为疏水的相连，同时存在α-螺旋体和β-折迭片，有氨基末端—NH2和羧基—COOH，其棒状的分子结构形状及侧链的组成，是形成保鲜薄膜这一特性质的主要原因。
理化性能：本品为或淡的薄片，一面具有一定的光泽，无臭，无味；本品为粉状时细度均能通过20目筛。本品在80%~92%或70%~80%中易溶，在水或无水中不溶。
包装及贮藏：本品5kg/箱，本包装为一层复合膜白袋；外包装为瓦楞牛皮纸箱，在遮光干燥处密闭保存
方法原理： 蛋白质等含氮有机化合物与含酸、酸铜的酸溶液加热时，氮被还原为氨，以酸铵形式溶于酸中。反应完毕后，加使溶液呈碱性，氨被游离，加热蒸馏时，氨与水蒸汽共同馏出，溶于接收液中，可用酸滴定液滴定氨的量，从而换算成氮的含量。
在薄膜、涂料制造中添加，可使使用表面具有质地结实、有光泽、抗磨损、抗油脂的作用。
