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按国际饲料分类准则，饲料干物质中纤维素含量低于18%，蛋白质含量小于20%的饲料为能量饲料。这一类饲料首要包含谷物籽实和动植物脂肪。它们是供应肉鸽能量的首要来历，在日粮中所占份额。
养殖肉鸽常用的谷实类饲料有玉米、高粱、大麦、小麦、稻谷等。这类饲料的特点是干物质消化率高，可利用能量髙于其他饲料，但蛋白质的质量对比差，赖氨酸、色氨酸、苏氨酸的含量对比低。此外，谷物籽实饲猜中磷的含量远高于钙的含量，但大有些怜以植酸磷形式存在，肉鸽对植酸磷的利用率约为30%。通常，肉鸽生产中很少用脂肪，但在制造颗粒饲料及乳鸽灌喂料时需求参加一定量的脂肪，常用的是豆油或玉米胚芽油。
子的体型大小决定于上一代的直接遗传，与后天饲养者的日常管理有其必然的关联性。营养只要跟上，辽宁肉鸽子，下一代必然会比上一代大，周而复始的良好管理，长时间下来鸽群必然会逐渐的比以往偏大些。另外纬度也会影响体型的大小：北方由于冬天较冷，肉鸽子批发，鸽子必须吃大量的食物来御寒。而南方天气较暖和，肉鸽子养殖基地，食量没有北方大，长时间下来体型便有明显的差异。很多地区的鸽友常会斩钉截铁地说：大体型的鸽子不适合该地区！
④稻谷 稻谷含粗纤维和硅质多，适口性和消化率低，尽管报价便宜，但喂量不得超越10%。稻米有糙米、白米和碎米之分。白米含蛋白质、脂肪和维生素B少。碎米营养价值髙于白米，糙米含营养成分，适口性又好，所以喂肉鸽宜用糙米。凡盛产稻米的区域，只需依据营养成分含量核算，在报价上假如比玉米便宜，就应该尽量用糙米，其次是用碎米。
⑤大麦 大麦粗蛋白质含量略低于小麦，但髙于玉米，并且B族维生素含量丰厚，赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸的含量髙于其他谷类饲料，只需报价低于小麦，就可有些或悉数代替小麦饲喂肉鸽。通常可占日粮10%?20%。
