椰壳活性炭以椰子壳为原料，经系列生产工艺精制而成，外观呈黑色颗粒状。优点是孔隙结构发达，比表面积大，吸附性能强，库层阴力小，化学性能稳定，易再生。
在民用领域，椰壳活性炭吸收异味、吸附有害气体的原理，很早以前就开始使用，比如:冰箱吸味、家装消毒、新车除味，因此比较成熟、稳定，而且，成本低廉，不会产生二次污染。按原料分，活性炭可分为:煤质炭、木质炭、果壳炭等;按形态分，有柱状炭、颗粒炭、粉末炭和纤维炭。
椰壳活性炭使用注意事项：
1、在运输过程之中，不得与硬质物质混合，不得踩踏，防止炭粒破碎，影响质量。
2、在运输、储存中，要防止浸水，因为浸水之后，大量的水充满了活性炭空隙，使其失效。
3、在使用过程之中防止焦油进入活性炭床层，避免堵塞活性炭间隙，使其失去吸附作用。
4、在储存或运输过程之中，不得与火源直接接触，防止着火。活性炭再生时，应避免氧气，再生之后的活性炭必须用蒸汽冷却至80℃下列，否则温度高，遇有氧气，活性炭就会着火。
椰壳活性炭炭化料制作中需注意以下事项：
1、随椰壳活性炭炭化升温速度的提高，所制备出的炭化料在活化阶段的活化速率也逐步提高;
2、随活化时间的延长，炭化料活化速率降低;
3、快速炭化升温所得炭化物在活化阶段随着时间延长，活化速率的下降速度快。
椰壳活性炭用途概括：
1、气相吸附中常使用椰壳颗粒活性炭，通常是让气流通过活性炭层进行吸附。根据吸附装置中活性炭层所处状态的不同，吸附层有固定层、移动层和流动层几种。
2、仪器室、空调室、地下室及海底设施中的空气，常含有、吸烟臭、烹饪臭、油、有机及无机硫化物、腐蚀性成分等，造成精密仪表腐蚀或影响人体健康。可用活性炭进行净化，除去杂质成分。
3、椰壳活性炭可用于化工厂、皮革厂、造漆厂以及使用各种的工程排出的气体中，含有各种、无机及有机硫化物、烃类、油、汞及其他对环境有害的成分，可以用活性炭进行吸附以后再排放。
4、椰壳活性炭用于精制气体的用例还很多，例如、过滤嘴、冰箱除臭器、汽车尾气处理装置等，都是利用活性炭的吸附性能，将气体中有毒成分、对人体不利的成分或有臭味的成分除去。
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