回转小火锅是我公司系列产品,专为大中小型餐饮连锁企业量身定做,适应了饮食界推陈出新,适应了现代人对饮食新奇的追求。必会掀起都市饮食新潮,回转小火锅是你理想的选择 。
回转自助小火锅配菜有哪些?
旺客来旋转火锅设备是一家是以回转火锅设备、旋转火锅设备、自助火锅设备等回转设备为主的通过回转机械传送菜品的中心,免去点单、传菜环节,在这种新颖、特、具创意的模式下,即节约了单店运营的人力成本,同时又提高了就餐环境的舒适性,让顾客在自由自在,轻松惬意的环境下享受火锅带来的美味感受。
河南旺客来火锅设备公司为大家介绍河南回转自助小火锅配菜!
河南回转自助小火锅配菜有哪些?
1、畜肉类:
羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花及猪脊髓等。
2、禽肉类:
鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
3、水产类:鲫鱼、草鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
4、蔬菜类:
白菜、、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。
5、干货果品类:
干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以竹荪等。
6、类(人工饲养):
野鸡、、、、蜗牛、以龟肉等。
另外,还有经过加工的原料,如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。
食类的可以选择豆制品,豆泡,冻豆腐什么的。其实油面筋也不错,煮半熟的,很有筋道的。
还有蔬菜,比如,空心菜,黄芽白,藕片,小油菜等。
肉食类的可以选择丸类。贡丸,还有虾丸,蟹丸,还有鱼片,鱼肉选草鱼的,比较不易化掉;如果 是辣底锅就要要吃花肉,肥肉与瘦肉搭配的恰到好处。
回转火锅设备常见问题解答
问:旺客来回转火锅设备里面都包含什么?
答:内含回转轨道线、电机、变频器、荷叶片、链条等,包含凳子电磁炉小锅台面,柜体等。
问:旺客来的回转火锅设备可以调节速度吗?
答:旺客来每一套设备都会配备一台变频器,可以用变频器来调节回转速度。
问:如果只有220V家用单相电,可以使用回转火锅设备吗?
答:旺客来每一套回转设备都配备有一台变频器,可将家用220V单相电转换成380V三相电,因为我们的电机是220V/380V三相电。
问:如何计算店面用电量?
答:店面用电量=设备的电机用电量+电磁炉用电量+其它电器用电量。比如:一套设备的电机功率为0.4瓦;每个电磁炉的功率为0.8千瓦,20人同时就餐功率为16千瓦;其它电器算5千瓦;总共需要23千瓦的电量,租赁店面时主要确保用电量足够。仅供参考,按照实际需要计算。
问:河南旺客来回转火锅设备有哪些服务,是否收费?
答:①我公司为您提供免费的设计服务,设计师可根据您的需求进行平面规划设计,并绘制“平面图”;
②为您提供免费安装,2-5年质保和免费维护服务;
③帮助企业搭建微信营销平台,协助做好店面运营工作。
④旺客来回转火锅设备提供免费的正宗底料蘸料配方,确保口味正宗。
问:订货后多久可以出货?
答:从您订单下达之日起计算,常规产品1-3天就能出货,定制或特制产品15-20天左右就能出货。
问:运输费用如何计算,运费由谁支付?
答:运输费用是物流公司根据产品的重量和运输的距离进行计算,运费是由买家支付,买家可以预付给我们也可以到付给物流公司。
回转火锅设备的养护和维修
火锅一直都是人们比较喜爱的食物,现在火锅设备也有了很大的变化,回转火锅就是新出现的一种火锅设备,也受到了很多的消费者的欢迎,为了保证回转火锅的正常使用,下面旺客来的回转火锅设备就为大家介绍回转火锅设备的修复注意事项。
1、清理现场环境卫生,并将需粘结的裙边、胶斗粘结面及皮带表面清理干净。
2、用抛光机均匀而薄地将皮带、裙边等粘结处打毛并清理干净,但皮带帆布层或打毛处不能出现凹凸不平。
3、刷胶前先将粘和剂附带的硬化剂按一定比例均匀混合,这样配出的胶具有固化快、粘结力强、耐热、耐老化和粘结时不需要加热、固定加压等特点。
4、刷胶涂层是要有力,涂层薄而均匀,若有皮带帆布层或其它纤维织物层,或打毛处胶粒脱落明显,要刷三层以上。
5、待涂层干燥到不黏手背时,将裙边或胶斗逐渐压置与涂层上,同时用锤从中间向边缘有序敲打,以排除内部空气。
回转小火锅设备优势
一、方便快捷:
旋转小火锅,全部由机器作,避免消费者在用餐高峰时段的等菜现象。
二、健康卫生:
回转火锅设备一人一小锅,想吃什么就煮什么,更干净,更卫生。
三、时尚舒适:
回转火锅设备格局新颖,采用流行吧台的形式,使人们就餐时时尚舒适。
四、营养美味:
我们在营养学的基础上,打造“健康,营养,滋补,美味,快捷,实惠”为旋律美食风味。
五、家庭式就餐氛围:
回转食材,丰富热闹,大家围桌而坐,随性自在。
六、蒸涮烫煮烧齐活儿:
打造全新的健康概念锅--环保,节能,无油烟、蒸、涮、烫、煮、烧五种美味一次满足。
七、节省空间易作:
不需要设大厨房整个配制、加工过程,都由顾客在餐桌上自己完成需要大型灶台和灶具,无需大厨普通服务员无需培训就能作。
八、绿色饮食回归自然:
特新颖的回转火锅设备工艺,配用现代电磁炉具,没有明火,不存在安全隐患,没有丝毫油烟产生。
旋转小火锅设备是餐饮创业应该选择的设备,不需求设大厨房,整个配制、加工进程,都由顾客在餐桌上自己完结,节约空间是其一长处,不需求大型灶台和灶具,无需大厨。