价格：面议
0
联系人：
电话：
地址：
明贵真空油炸机优点为：产量高，人工一人可看2机，人工成本低。工作过程真空度高，油温恒定，油炸温度低，可降低油裂变的速度；油炸过程无需色素，果蔬脆片设备，香精，添加剂，油脂剂等添加剂，更好的保持产品的原色，保留产品原有的香气，保留产品的原有形状。在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，果蔬脆批发，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。油炸时多使用棕榈油，这种油的性能强，果蔬脆生产设备，有利于防止褐变，也不易出现返潮等质变。
果蔬脆
明贵真空低温油炸机，是集加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空状态下连续性完成，将要加工的产品放在这种负压状态下，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，在较大程度下，保留产品的营养物质，保持产品原有色泽和形状。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分会急剧蒸发而喷出，形成疏松多孔的组织结构，宜昌果蔬脆，使口感更加酥脆。设备PLC控制，自动控制温度和压力，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品。
果蔬脆
明贵真空油炸机突显优点是食材固色功效。即运用低温油炸，油炸温度大幅降低，并且生产设备内的氧气浓度也大幅减少。食物不容易退色、变色、褐变，可以维持蔬菜水果自身的颜色。如奇异果非常容易遇热褐变，若选用明贵真空油炸机，可以保证其本色翠绿色。红心萝卜（心里美萝卜）可维持其艳丽的紫红色。胡萝卜脆片可维持亮橙色。机器设备型号规格可按需定制，也可来图来样加工。果蔬脆
