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关 键 词：靛蓝天然色素有哪些,姜黄天然色素进口哪个牌子,可食用天然色素生产,食品添加剂天然色素进口哪个牌子,胭脂红天然色素
行 业：食品 食品添加剂 特殊/专业食品添加剂
发布时间：2022-03-09
素主要包括三种活性成分：素(C21H20O6，分子量368，约占70%)、脱素(C20H18O5，分子量338，约占15%)和双脱素(C19H16O4，分子量308，约占10%)研究表明，素对人畜几乎无毒，其着色力比所有合成色素、天然色素都强，是柠檬黄、日落黄的3～4倍。
【素应用范围】调制乳粉和调制奶油粉（包括调味乳粉和调味奶油粉），可食用天然色素生产，冷冻饮品（食用冰除外），果酱，凉果类，装饰性果蔬，腌渍的蔬菜，熟制坚果与籽类（油炸坚果与籽类），可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果，即食谷物，包括碾轧燕麦(片)，方便米面制品，焙烤食品，调味品，饮料类（包装饮用水类除外），配制酒，果冻，膨化食品等。
泛亚生物生产销售辣椒红色素。采用新疆、云南、河北辣椒为原料，胭脂红天然色素，再由我公司技术团队采用先进萃取工艺精制而成。主要成份为辣椒红素和辣椒玉红素。泛亚生物辣椒红色泽鲜艳，着色力强，耐光、热、酸、碱，且不受金属离子影响。
泛亚生物辣椒红色价足，无起定量要求。
色素是赋予一定颜色的原料。人们选择商品往往凭视、触、嗅等感觉，而色素是视觉方面的重要一环，因此色素用得是否适当对制品好坏也起决定作用。
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国际上对天然色素的管理并不很严格，在色素的使用上，韶关天然色素，只要记着三项原则即可畅行无阻，这三项原则为：
（1）选用国际所广泛认可的天然色素；
（2）对各国所认定可以进行调色的食品进行调色；
（3）对食品进行调色时所添加的色素量应低于含量的管制。例如甜菜根抽出物在瑞典是允许使用的天然色素，但是却仅允许使用于特殊食品中，靛蓝天然色素有哪些，如糖果、面粉、糕饼及食用糖衣中，其使用量也有所限制，在食用糖衣中的用量不得超过20毫克/公斤（以甜菜红计）。
