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解冻机采用加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到百分之90以上,在解冻机内形成低温高湿气流组织,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求。解冻过程中冻品中温度与表面温度差在比较小的范围内,使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象,河南羊肉解冻设备制冷机组品牌,解冻结束后食品的失重率可控制在百分之1,河南羊肉解冻设备制冷机组品牌.5以内,食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异,河南羊肉解冻设备制冷机组品牌,使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。解冻机批发哪家好呢?欢迎咨询浙江康联智能设备有限公司。河南羊肉解冻设备制冷机组品牌
据介绍,冷冻肉是经过预冷排酸、急冻,继而在-18℃以下贮藏,深层肉温达-6℃以下的肉品。不过,同鲜肉、冷鲜肉比较,由于冷冻肉在较低温度下冷冻,色泽、肉质、味道会有较大差异,这也使有些人不喜爱冷冻肉的原因之一。然而,好的冷冻肉在合理的解冻条件下,肉质、味道、口感和品质,与新鲜肉或冷却肉相差不大。更重要的是,随着解冻技术、设备的发展与进步,冷冻肉也能“鲜”起来。浙江康联的低温高湿解冻设备就帮助了大量的食品加工厂家解决了问题浙江低温高湿解冻设备解冻效果情况解冻机设备价格,欢迎咨询浙江康联智能设备有限公司。
本公司设备整机全部采用304不锈钢制作而成,解冻机构造简单大方,实用性强。时间,温度可调控。蒸汽加热。常温水解冻,水循环使用,节约水资源。每小时可以解冻1-3吨, 工作,节省人工成本。电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。内胆构造解决留下产品杂质难以清理的缺点。改善设备的难以清理,在保证产品品质的同时,保障了卫生标准。产品应用适用于-18℃的冻鸡爪、冻肉、鸡脖、鸡翅、鱼、虾等海产品。
高湿空气解冻机的优势
(1)设备自身优势:采用德国技术的同时,结合自身多年制作经验,生产制作同时,对现在设备进行研发更新改进。的分风方式及风量,按解冻时间阶段不同,采用分段分量送风,进而更细致,更均匀,更准确的进行,送风循环,达到产品解冻效果。
(2)解冻优势:解冻技术,原理是利用低温高湿循环空气吹佛被解冻的产品,使产品表面形成均匀的气流,通过PLC全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻,低温高湿解冻设备不仅节省成本,更重要的是保留了产品原有特性及表面的感官新鲜度和品质,完全满足解冻后的市场鲜销。 解冻机效果好不好,欢迎咨询浙江康联智能设备有限公司。
解冻设备特点都有哪些呢?
1.解冻装置库主体用聚氨酯绝缘板,所述内不锈钢板与S304中,根据客户的要求或彩色板罐S304外不锈钢片。库门使用推拉门。
2.内部加湿装置循环风系统可以采用不锈钢制作来保证我国食品安全卫生技术要求。
3.内部加湿循环空气系统冷换热器可吊装并架好。根据客户安装现场设计制作,循环风上下送风,水平送风,根据客户产品设计。
4.加热水箱采用不锈钢制造,循环水泵采用不锈钢制造,水过滤系统采用精密过滤,保证了水质的高压雾化和加湿。 解冻机费用哪家便宜,欢迎咨询浙江康联智能设备有限公司。安徽智能化低温高湿解冻设备如何清洗
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浙江康联低温高湿解冻设备分为2种,一种是风管结构,另一种是风箱结构。风管结构上下出风,解冻设备内部空间使用容量更大,解冻设备内部消毒清洗更加便捷。风箱结构则是左右出风,保证左右出风量的均匀度,降低解冻设备对车间的高度要求。不管是风管结构还是风箱结构,都有冷却系统,采用全自动方式,可以根据不同冻品调节解冻时间,湿度。温度等,从而确保解冻效果、时间等达到良好的状态,在均匀解冻的基础上保持肉品原有的营养成分和新鲜。河南羊肉解冻设备制冷机组品牌