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关 键 词:杭州鸡饲料常规检测
行 业:咨询
发布时间:2022-03-04
随着绿色畜产品的提出,饲料安全问题越来越引起人们的关注。通过对饲料常规成分的检测过程进行跟踪、调查、观摩和亲身操作、揣摩分析,对实验的准备、试剂配制、饲料分析实验整个操作过程提出了一些问题,并指出引起实验误差的各种因素与注意事项,为今后的教学和生产实践提供参考。
饲料分析是饲料工业生产中的重要环节,是保证饲料原料和各种产品质量的重要手段。其主要任务是研究饲料原料和产品的物理组成及含量,即采用物理或化学手段,对饲料原料及产品的物理性状、各种营养成分、抗营养成分、有毒有害物质等进行定性或定量检测,从而对检验对象进行正确和全面的品质评定。
近红外光谱法的研发,将实现对饲料进行实时分析和在线分析,这一近红外设备的研发,这种设备的分布将更紧密密,而且价格合理,还可以内置进料生产线。此外,这一装置更轻便。
在过去的十年里,我们已经看到了饲料方面已取得相当大的进步,所有年龄阶段的猪只都有相对应的营养策略。凯西博士还说道,每当他回顾以往的时候,他总会被近这几年饲料行业的发展速度所震惊。
然而,确认饲料配方的准确性还主要依赖于实验室花费了一定时间为基础的分析,而且这个配方还必须已经有几十年的使用实践及应用。同样地,当你试图对饲料变异进行,那么这样也有可能会逐渐削弱这些配方或影响对饲料效率这一物理特性的评估,如饲料颗粒的大小。同时,对饲料进行所消耗的时间和成本也会限制测试的频率和样本的大小,这样,会影响准确性!
因此,重大的好消息就是,这一切都将改变,用一种主要的方式来改变饲料质量的检测。
聚合酶链式反应(PCR)是一种分子生物学技术,用于放大特定的DN段,具有特强、灵敏度高、简便快速和对标本的纯度要求低等优势;不过检测样品较多时工作量大。在食品安全越来越严峻的形式下,许多科技工作者试图多种检测方法联用,达到解决上述问题的目的。将多种检测方法联用,旨在弥补单一检测方法的局限性。目前国际上研究的热点有多重荧光实时PCR检测技术,兼具多重PCR和荧光实时PCR技术的实时定量检测PCR产物两方面的优点。
根据幽门螺杆菌23SrDNA序列设计引物和探针,构建质粒标准品,建立实时荧光定量PCR体系并进行方法学评价,对2012——05——10收集的100份样本进行检测并同时应用免疫组化及银染方法进行比较分析发现:检测范围宽,在107copies/l——102copies/l(指1l溶液里面DNA/RNA的拷贝数是多少个)内均呈现良好的线性关系,且相关系数为1;与多种均无交叉反应,特好;检测时间短,整个PCR反应过程仅需70min;并可在不同拷贝数的标准品批内重复测定,对其它消化道病原体不出现特的扩增曲线;实时荧光定量PCR具有灵敏度和特高及重复性好等优点。国外也有将酶联免疫吸附测定与PCR技术联用建立有害微生物检测方法的报道,有效的提高了有害微生物的检出率。
违禁药物滥用现象严重
国家对药物在饲料中的使用有明确的规定,但一些动物养殖单位或个人,有意或无意忽视了饲料的安全性,在饲料中添加类药物、类药物和禁用的抗生素类药物。去年以来,全国共查出违法生产、销售和使用盐酸克伦特罗的单位50余家。这些药物不仅会影响动物的正常生长,而且在动物产品中残留,危害人体健康。
对饲料成分实施检测的过程中,受到检测环境、检测条件以及相关管理制度等因素影响出现的误差,可以说这些误差是不能完全避免的,需要对误差因素进行多角度的思考。检测误差能划分为两种:一是系统误差;二是随机误差,都会对终检测数据造成影响。只有对这些影响因素进行全面性的分析,才能程度减少这些因素导致的检测误差,保障终的检测质量。所以,需要对相关影响因素进行思考,分析进行饲料检测过程中应该关注到的要点。
1 从检测人员角度实施思考
饲料检测工作是比较枯燥的,但同时也体现出明显的细致性,必须要保障数据监测的性。检测人员要想确保终检测数据的性,就应该掌握分析化学以及饲料学等学科知识,同时也要具备很好的实践操作能力,也需要具备很高的责任心以及工作耐心。从事饲料检测工作的人员,要得到的技术培训或者是通过职业技能的鉴定,获得相关书才可以持证上岗[1]。要想减少检测误差,技术人员应该熟知进行技术检测样品的性质以及特点,分析检测目的以及度要求,同时也应该熟知加工具体的工艺要求。
2 从检测条件减少检测误差的对策
2.1 仪器
对饲料成分实施检测的过程中,受到检测环境、检测条件以及相关管理制度等因素影响出现的检测误差,检测条件中影响因素比较多,先从仪器角度进行思考。因为仪器是进行化学成分分析的主要部分,而那些精密仪器是实验室的核心部分,它们直接影响实验室终的检测成果。仪器本身具备系统误差,但是体现出一定的规律性,通过定期对仪器进行质量检查和维护能有效降低误差。所以,要想从仪器角度减少检测误差,则应该开展以下几方面的工作:,科学使用仪器并对它们开展定期维护,这样能降低仪器整体的精度,进而减少终的数据检测误差。第二,对使用频率比较低的仪器需要定期对它们进行开机运行检测,及时发现问题并做好调试工作,保障其可以正常使用。第三,不能将相互干扰的仪器放在一起,同时精密仪器也应该和化学处理有效分开,需要防止腐蚀性气体对仪器造成的损害。
豆饼喂鸡群时应注意的问题
1、不要使用水豆饼。豆饼被水浸湿后,特别是在夏季高温季节,易酸败。用酸败的豆饼喂鸡,不但适口性降低,有时还会引起腹泻,甚至中毒。
2、不可生喂。生豆饼含有胰蛋白酶抑制素和红细胞凝集素等有害物质,生喂不但营养成份难以被充分吸收利用,而且鸡体还会出现腹泻等。因此,用豆饼喂鸡在使用前必须高温处理,等熟化后再饲用。
3、不要过多使用豆饼喂鸡,一般可占日粮的20%--30%,但饲用量不能再任意增加,否则会引起鸡体的蛋白质中毒,出现腹泻、等。
4、不要使用霉豆饼。豆饼在潮湿情况下容易发霉。用霉变的豆饼喂鸡易发生曲霉菌性中毒5、不要单喂。单豆饼的粗蛋白含量虽然较高,但由于蛋白质中所含氨基酸不平衡,有些氨基酸特别是蛋氨酸的含量过低,因而单用喂鸡不能满足鸡的生长和生产需求。所以,使用豆饼喂鸡必须补充适量的动物性蛋白质饲料。