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关 键 词：巴中水解酪素厂商
行 业：加工 农副产品加工
发布时间：2022-03-03
灰分 （以干基计）%
≤27.0%
水分%
≤6.0%
磷酸盐及碱性高压试验
澄清
提供合成蛋白质所需的氨基酸,为氮源.
是取酪蛋白与盐酸在高温高压下进行反应，然后用氢氧化钠中和制备的水解物，通过脱色处理制备而成的类白色粉末。氨基酸已原始形式出现，利用率高，适合做多种培养基的组分。
人和微生物可通过蛋白质间接获取氨基酸，但需要胃酸和酶的水解，当蛋白质被盐酸水解成氨基酸组分时药用级可作为能量合剂直接供给人们补充能量，试剂级可用作微生物的培养基。
氨基酸是合成蛋白质的基础，是人、动植物、微生物基本的营养成分之一。
