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关 键 词：铜陵鸡饲料粗蛋白检测
行 业：咨询
发布时间：2022-03-02
发酵技术在饲料生产中的广泛应用对提高日粮的质量和产量具有重要意义。为了进一步促进发酵技术在饲料生产中的广泛应用，使其工艺技术更加完善，有必要对发酵过程中的相关技术参数进行控制和优化。这就需要我们对之有效的检测研究，工程师总结以往发酵饲料检测的知识，就发酵饲料的温度，pH，含水量，发酵时间，接种量等关键参数为大家详细的分析介绍。
对饲料成分实施检测的过程中，受到检测环境、检测条件以及相关管理制度等因素影响出现的误差，可以说这些误差是不能完全避免的，需要对误差因素进行多角度的思考。检测误差能划分为两种：一是系统误差；二是随机误差，都会对终检测数据造成影响。只有对这些影响因素进行全面性的分析，才能程度减少这些因素导致的检测误差，保障终的检测质量。所以，需要对相关影响因素进行思考，分析进行饲料检测过程中应该关注到的要点。
1 从检测人员角度实施思考
饲料检测工作是比较枯燥的，但同时也体现出明显的细致性，必须要保障数据监测的性。检测人员要想确保终检测数据的性，就应该掌握分析化学以及饲料学等学科知识，同时也要具备很好的实践操作能力，也需要具备很高的责任心以及工作耐心。从事饲料检测工作的人员，要得到的技术培训或者是通过职业技能的鉴定，获得相关书才可以持证上岗[1]。要想减少检测误差，技术人员应该熟知进行技术检测样品的性质以及特点，分析检测目的以及度要求，同时也应该熟知加工具体的工艺要求。
2 从检测条件减少检测误差的对策
2.1 仪器
对饲料成分实施检测的过程中，受到检测环境、检测条件以及相关管理制度等因素影响出现的检测误差，检测条件中影响因素比较多，先从仪器角度进行思考。因为仪器是进行化学成分分析的主要部分，而那些精密仪器是实验室的核心部分，它们直接影响实验室终的检测成果。仪器本身具备系统误差，但是体现出一定的规律性，通过定期对仪器进行质量检查和维护能有效降低误差。所以，要想从仪器角度减少检测误差，则应该开展以下几方面的工作：，科学使用仪器并对它们开展定期维护，这样能降低仪器整体的精度，进而减少终的数据检测误差。第二，对使用频率比较低的仪器需要定期对它们进行开机运行检测，及时发现问题并做好调试工作，保障其可以正常使用。第三，不能将相互干扰的仪器放在一起，同时精密仪器也应该和化学处理有效分开，需要防止腐蚀性气体对仪器造成的损害。
违禁药物包括类、类和抗生素类药物。盐酸克伦特罗，也称，主要添加在育肥猪饲料中，能够提高猪的瘦肉率。添加后，一方面是引起猪只机体代谢异常，影响猪只的正常生长，严重的出现；另一方面是在动物产品中残留，人食用后，会造成二次中毒，危害人体健康。在体育运动中，运动员由于误食含有该药品的动物产品，药检呈阳性，影响了比赛成绩，也损坏了国家声誉。
反刍家畜过多的采食高碳水化合物饲料时，会引起瘤胃内容物的乳酸浓度升高和PH值下降。据资料报道，瘤胃内容物的PH值降到5.0左右时，即抑制唾液分泌和瘤胃蠕动，因此使中和与稀释酸的唾液量减少，瘤胃内容物的PH值亦趋降低。由于瘤胃蠕动减弱，使瘤胃内容物向瓣胃输送迟滞，致使酸性很强、渗透压很高的瘤胃内容物长时间停留在瘤胃内，促使脱水更为严重，唾液分泌、瘤胃蠕动更受抑制，成为恶性循环的基础。这种现象长时间存在，不仅引起脱水、血液浓缩、酸中毒，而且损害瘤胃粘膜，引起、或脱落，同时瘤胃壁容易受饲料碎片损伤、感染化脓，由伤口侵入，进入血液，引起转移性脓肿。 过食碎玉米或大麦的牛，由于血液发生急剧酸中毒，可使病牛在30分钟左右。
近几年，饲料工业作为一个新兴产业，不断的发展和壮大。流行病学调查发现，用患有疯牛病和羊痒病的牛、羊等动物的肉和骨头制成的肉骨粉喂养动物会导致疯牛病和羊痒病的传播。
朊病毒是引起山羊和绵羊痒病以及人的新变异型克雅氏病的病原体，该病毒具有侵染性并能在宿主细胞内复制蛋白质颗粒。研究，疯牛病也是由朊病毒所引发的，起源于羊痒病。流行病学疯牛病、羊痒病和人的克雅氏病都是由该变性蛋白质通过食物链传播引起的，而人食用了患有疯牛病的牛肉、牛脑、脊髓等就会感染致命的新变异型克雅氏病。因此，控制疯牛病和羊痒病的发生对于人类的健康具有非常大的意义。因此，我国把疯牛病列为一类动物疫病。
精饲料发酵的方法精饲料发酵的方法有以下两种。
（1）直接发酵法：先把酵母或酒曲用温水稀释，然后在发酵桶或水泥池内按每100公斤磨碎的混合料加入已经稀释好的0.5－1公斤酵母或酒曲和150－200公斤30℃－40℃的温水进行充分拌和，静置室内，每隔半小时搅拌1次，经6－9小时即可发酵完成。
（2）引子发酵法：这种方法实际上与直接发酵相同，仅操作分两步进行而已。先把0.5－1公斤的酵母或酒曲用温水稀释，然后在一个木桶内加40－50公斤温水，随即将稀释的酵母或酒曲倒入，再加上20公斤富含碳水化合物的玉米、大麦、地瓜干、高粱或麸皮等，充分拌匀，静置室内，每隔半小时搅拌1次，经4－6小时即可制成引子。第二步，在制好的引子饲料内再加入110－150公斤温水和80公斤混合料，充分搅拌，并每隔1小时拌匀1次，经7－9小时发酵即可完成。
