岳阳变频液压滚揉机 肉类腌渍机 清洗方便
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关 键 词：岳阳变频液压滚揉机
行 业：食品机械 果蔬机械 果蔬脱水机
发布时间：2022-02-28
液压滚揉机通过滚揉工序，可以缩短加工时间，改善腌制浸泡效果，提高肉品品质。该机型机构简单、操作方便，适合中大批量加工。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
水环泵与油泵的比较：
1、空间体积一般大小的两种泵，水环泵的抽气速率是油泵的好几倍，这样在使用过程中就提高了生产效率。
2、水环泵比油泵使用在滚揉机上更使您省心省力，因为水环泵基本上是免维护的，而不像油泵得定期换油。
3、使用在滚揉机上，相对于使用环境来说，水环泵更合适、更耐用、更不易损坏。
4、滚揉机使用水环泵比使用油泵对食品更安全，造成油污染的可能性更小。
液压滚揉机作用：
1.破坏肉的组织结构，使肉质松软。因为腌制后、滚揉前的肉块特征为：质地较硬，（比腌制前还要硬），可塑性差，肉块间有间隙，黏结不牢。滚揉后，原组织结构受破坏，部分纤维断裂，肌肉松弛，质地柔软，可塑性强，肉块间结合紧密
2.加速盐水渗透和发色：滚揉前肌肉质地较硬，在低温下很难达到盐水的均匀渗透，通过滚揉，肌肉组织破坏，诸城滚揉机器加工过的肉非常有利于盐水的渗透。
液压滚揉机优势：
1.304不锈钢加厚筒体环保卫生,不生锈。
2.不锈钢触摸屏控制屏数据记忆精准,操作方便
3.自带液压升降系统,可实现卧式倾斜滚揉,自动升降倒料
4.水环真空泵，加水液位计免维护、经久耐用，水位直观
5.开钥匙箱板，透明视窗便于维修，时刻观察内部动态
6.加厚尼龙拖轮运行平稳,使用寿命长。
技术参数：
型号 功率 产量 外形尺寸
1200L 7.55kw 700kg/罐 2100*1285*1825mm
1700L 7.55kw 1000kg/罐 2600*1700*1800mm
2700L 8.35kw 1500kg/罐 2900*1760*2120mm
3600L 16.55kw 2000kg/罐 4000*2000*2350mm
液压滚揉机结合市场需求我公司现推出小产量也可以用的液压倾斜式滚揉机。一次放料500公斤，配套液压上料机使用，减轻了工人的劳动强度，提高生产效率的同时出品率也增加了许多。
