公司整合国内外的回转寿司经营模式，为客户量身定做一整套别具特色的经营策划方案。选址参考、设计布局、出品特色、价格定位到跟踪服务一应俱全。
回转小火锅应该如何选用适合的菜品
回转小火锅，是今年比较流行的快节奏餐饮项目，众多，想要自主创业我建议还是以产品为核心，因为所有的小火锅都是固有产品，没有什么新意，在日新月异餐饮格局，好的产品结构自己定位才是立足的根本！
在旋转小火锅同类竞争对手打开差异化，建议上一些自主产品，比如：自制手打牛肉丸，猪肉丸，打造纯手工无添加，现炸的小酥肉，自制能量手抻面等。主要的就是把自主产品，做到即健康又美味，然后再加上后期宣传。才能达到预期效果。
注意：
1.在产品展示时要，保持菜品的新鲜度，青菜，丸类等
2.摆满整齐，要做到先出，避免造成浪费增加成本
3.控制成本，每种产品，都要做到标注化一致性
其次关键在于底料蘸料这些，味道决定菜品的成败，关键于精为主，主要的就是调试好适合大众口味的底料跟蘸料！味道一定要好！不管什么菜肴，吃的就是一个味，多揣摩多看！
火锅是一款深受消费者喜爱的美食，其可口的味道，快捷的就餐模式能够满足当下许多人的生活需求，同时回转小火锅加盟市场，也让很多创业者们看到了市场上的发展商机。但是火锅行业受到不少创业者青睐和关注的同时，也要记住创业有风险，投资需谨慎！
回转小火锅设备运转原理
回转小火锅设备是中国传统的火锅借鉴日本回转寿司设备一种创新美食，同回转寿司设备类似，将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费，也可按吃的串数，顾客也可以另付费选择食材。
回转小火锅设备的输送带速度运转是可调控的，已广泛应用在回转寿司输送设备、回转火锅输送设备上。回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，比传统火锅店更节省人力成本，但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。回转小火锅设备的运输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常传统火锅更为时尚，而顾客也有了更多的选择性。
食材放在运输带上的时间也相对较短，保证了食材的鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用，调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。
回转小火锅设备常见问题解答
相信大家对于回转小火锅设备有很多的疑问，不过没关系下面小编总结了一些回转小火锅设备常见问题以及解答，希望大家可以认真阅读。
1、回转火锅设备里面都包含什么:内含回转轨道线、电机、变频器、荷叶片、链条等，包含凳子电磁炉小锅台面，柜体等。
2、的旋转火锅设备可以调节速度吗：每一套设备都会配备一台变频器，可以用变频器来调节旋转速度。
3、如果只有220V家用单相电，可以使用回转火锅设备吗：每一套回转设备都配备有一台变频器，可将家用220V单相电转换成380V三相电，因为我们的电机是220V/380V三相电。
4、如何计算店面用电量：店面用电量=设备的电机用电量+电磁炉用电量+其它电器用电量。比如：一套设备的电机功率为0.4瓦；每个电磁炉的功率为0.8千瓦，20人同时就餐功率为16千瓦；其它电器算5千瓦；总共需要23千瓦的电量，租赁店面时首要确保用电量足够。仅供参考，按照实际需要计算。
以上就是小编为大家总结的回转小火锅设备常见问题以及解答，希望可以帮助到大家。
安装回转小火锅设备触电如何应对
今天小编就跟大家说说安装回转小火锅设备触电如何应对，不知道大家有没有了解过呢？下面我们就直接进入今天的主题吧！
接触破损的插座、插头、电线或电器设备使用不当时都可能发生触电事故，虽然触电事故在餐饮安全事故中发生的比例很小，但一旦发生，就会造成很大的危害性。预防措施细下：
（1）对所有餐饮店员工进行电器设备的操作培训。
（2）定期检查电线是否出现老化、电插头是否出现松动等问题，如有，应及时更换或者修理。
（3）厨房及备餐间中的所有电器设备都应安装地线。
（4）不要将电线放在地上，即便是临时的也不可以。
（5）配电盘要保持清洁，电器设备开关应安装在操作人员易操作的位置上。
（6）使用电器设备后或者在为电器设备做清洁时，应事先关掉电源。
（7）员工接触电器设备前，首先要保证手是干燥的，并且是站在干燥的地方。
（8）容易发生触电事故的地方要涂上警示标记，并提醒员工注意。
选择我们公司，就是选择了一种轻松时尚的生活方式。质量优良的链板，链条，轨道，进口材料，为您的时尚的生活增添了一份舒适。在阳光沐浴的餐厅里，无论是家庭聚餐，朋友聚会畅谈，亦或是商务洽谈。
