樱桃酒澄清设备 果醋精制设备 木瓜酒过滤除杂设备
价格：50000.00起
产品规格：HC-MZ-GJ
产品数量：99 个
包装说明：木箱
关 键 词：樱桃酒澄清设备
行 业：过滤 过滤膜 反渗透膜
发布时间：2022-03-07
果酒和基本是采用发酵工艺生产出来的，发酵液中含有很多固性蛋白、果胶、淀粉、植物纤维、大分子色素、、酵母等杂质成分。这些杂质呈半溶解状或以大分子形式存在，传统过滤方式，如硅藻土、板框过滤等对杂质截留不彻底，虽然短时间内看不见沉淀，能达到暂时的澄清，但光泽度不好，在一定时间内，由于电荷、温度等的作用，这些杂质会再次聚合起来，形成眼睛能看得见的杂质，又将造成滤液浑浊或沉淀，这就成了我们称之为的：二次沉淀现象。
我司果酒膜过滤系统成功应用于国内近百家生产企业，积累了丰富的生产实践经验，解决了客户关心的冷后浑浊或货架期较短等焦点问题，若您有相关过滤难题，欢迎致电成都和诚过滤技术公司，我们将根据您的实际工艺情况，量身定制解决工艺及配套系统。
成都和诚过滤技术有限公司定制生产药酒、酒、果酒果醋、米酒黄酒等酒水饮料膜超滤错流过滤设备，过滤精度0.01-0.1um，保证有效成分通过的前提下，截留掉影响酒体澄清度不高或者后期浑浊沉淀的胶体、、纤维、杂菌等大分子杂质，提高产品的纯度及口感，外观澄清透明度高，久置不返浑沉淀，延长货架期。
传统制作葡萄酒工艺是葡萄完成破皮去梗后,将葡萄汁和皮一起放入酒槽中,一边发酵一 边浸皮，发酵完成后，我国很多企业仍采用自然沉降、板框过滤、硅藻土过滤等方式，存在过滤周期长、过滤精度低，产品澄清度不高或短暂澄清后二次产生浑浊沉淀，终影响市场销售。
为什么葡萄酒经过硅藻土过滤或滤芯过滤后还是在较短时间出现浑浊沉淀？这是因为过滤精度的不够，滤芯及硅藻土属于粗滤的范畴，可以除去葡萄酒中绝大部分大分子杂质，但是剩余的植物胶体、鞣质、大分子蛋白就是导致产品快速浑浊沉淀的罪魁祸。
超滤膜技术优点：
（1）运用纳米技术材料，选择分离性强，对杂质分离彻底，滤液澄清透光度高；
（2）物料液以特的错流式运行方式，无需添加助滤剂，即可解决污染堵塞难题；
（3）纯物理过程，无化学反应，不改变酒体风味；
（4）可保持常温运行，不破坏热敏性成分和影响口感；
（5）定制化以及模块化设计，过滤材料更换方便，操作简单；
（6）久置不反浑，无“二次沉淀”产生，不影响货架期；
