南宁13P羊肚菌干燥机型号 羊肚菌烤箱 消费者认可
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关 键 词：南宁13P羊肚菌干燥机型号
行 业：机械 干燥设备 箱式干燥设备
发布时间：2022-02-15
随州市远图农业机械有限公司经营范围包括农业机械、烘干机生产、安装、销售（以上项目不含特种设备生产、安装）。
羊肚菌是一种食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。市面上见到的羊肚菌多数是干品，这是因为羊肚菌产季很短，保鲜极为困难。食用时首先要将羊肚菌干品发开。发泡羊肚菌很有技巧，不能用开水，也不能用冷水，要用四五十度左右的温水，这种温度的水既能保证羊肚菌的香味发散出来，又不会破坏羊肚菌的口感。因此羊肚菌的干燥是很重要，那么如何用空气能热泵烘干机干燥羊肚菌呢？
羊肚菌烘干机之羊肚菌的制作流程分析
1、采摘羊肚菌。羊肚菌多发生在春季4-5月份和秋季8-9月份的雨后，且在圆叶杨、乌桕、梧桐等阔叶林下土壤腐殖质较厚（一般7-1厚）的地上。
2、在采摘后的羊肚菌处理一下，扫除表面的尘土，保持羊肚菌的干净。
3、干燥方式有两种，一种是日晒，一种是烘干机干制。
（1）日晒羊肚菌。日晒羊肚菌的时间会比较就，需要几天时间，因此现在大部分都使用空气能烘干机干制。
（2）空气能烘干机干制。将羊肚菌放在托盘中，堆砌不超过3厘米，然后推进去烘干房中，在控制面板设置好温度和湿度，设前期温度不要太高，置一阶段温度为40度，时间为3个小时，二阶段为70度，烘干时间为8个小时。总共需要13个小时即可。相比晒干来说，空气能热泵烘干机更加方便快捷。
烘干房又名热泵烘干机，对于各种含水量大的物料脱水工作可谓是"信手拈来”，轻松达到不错的烘干效果，它有着不错的烘干水平，有着广泛的应用领域，其核心在于设备的品质，除了热源的重要性，烘干房的选材也影响着羊肚菌能否受热均匀以及设备保温，耐高温材质经得起生产的考验，不同材质烘干房价格略有不同，与羊肚菌接触的地方采用了耐热性能好的不锈钢材作为原材料制作而成的，烘干保温效果好，价格高。
羊肚菌烘干机如何烘出品相好的羊肚菌干品?
烘干工艺的设定如下：关键是掌握好烤制过程的温度。
羊肚菌按不同长度进行剪柄后，排放于烘筛上，将烘筛推入烘干机烘箱内，紧闭箱门开始启动机器起烘。脱水初期温度不能低于35℃， 好是35℃起烘;在40℃～50℃的范围内烘6小时; 再在45℃～50℃热风温度条件下，脱水6小时; 过程中检查羊肚菌的干燥情况。后在 50℃～60℃下脱水直到烘干为止。在烘制时不宜升温太快，每小时升温控制在5℃。骤然升温会引起羊肚菌体急剧收缩，造成羊肚菌盖向外倒卷并变黑，严重影响羊肚菌干品质。在烘制过程中，检羊肚菌也是不可忽视的环节。因为羊肚菌肉厚薄不一，其含水量差别很大，对烤制时间要求自然不一。所以烘制过程中，就必须抽取不同位置和等级的菌品进行 检查，发现已烘干的应先捡起放入塑料袋内，未干的推入箱内继续再烘。这样可防止部分羊肚菌因烤制过度而变焦，影响干羊肚菌的品质。
远图农业机械有限公司有非常强的食用菌行业，农产品这一块的实际烘干经验，他们是设备厂家，而非一些经销商，对于后期维护这一块有一定的优势。
