屠宰废水污染现状屠宰废水主要来自畜牧禽类鱼类等宰杀行业。随着近几十年来生活水平的提高，屠宰行业达到了前所未有的扩大与发展，废水排放量也不断加大。统计显示，我国仅宰猪行业就有000多家，年排放废水总量达亿立方米左右，约占全国工业废水排放量的%。
屠宰污水处理设备选用如下工艺流程：
级处理：排放的废水先后流经粗细两道格栅，主要去除较大悬浮物和漂浮物，防止屠宰污水提升泵等机械设备堵塞。然后流入隔油沉淀池，废水中含有泥沙等，这些可通过自然沉淀去除，沉淀的泥沙定期用污泥泵打入污泥浓缩罐。油脂则漂浮在水面，可以人工捞出回收处理。由于其废水水质水量波动较大，以确保后续处理效果和运行稳定性，在处理工艺流程中设置调节池，以均化水质水量。保证系统平稳运行。还可以通过调节池均化其本身的酸碱度，以使废水的pH值满足后续处理工艺的要求。废水中含有的血污油脂油块等，通过混凝气浮得到有效的去除。
级处理：对于屠宰废水中难降解浓度较高的CODCrBOD，预处理过程中不能完全去除，故级处理采用生化处理，本设计采用水解酸化-好氧生物处理技术。水解酸化池主要目的将大分子有机物分解成小分子有机物，以便在好氧过程中进步得到去除。
处理：好氧处理后的出水，溢流到沉淀池中，沉淀后上清水进入消毒池，沉淀池中的污泥定期用泥浆泵打入污泥浓缩罐中。
厌氧生物处理成本低，但不能较好地去除氨氮，故对于出水水质要求较高的情况下，通常经过厌氧处理后，还需进行好氧处理或采用化学法去除氨氮才能达到水质排放要求。好氧法不仅可以获得很高的CODcr去除率，而且还可以去除氮磷，但成本很高，所以对于高浓度屠宰污水，通常首先经厌氧生物法处理，然后使用好氧法处理，综合使用厌氧和好氧生物法的优点，可以获得高CODcr去除率，同时去除氮磷，还降低成本。
MBBR工艺原理是通过向反应器中投加定数量的悬浮载体，提高反应器中的生物量及生物种类，从而提高反应器的处理效率。由于填料密度接近于水，所以在曝气的时候，与水呈完全混合状态，微生物生长的环境为气液固相。载体在水中的碰撞和剪切作用，使空气气泡更加细小，增加了氧气的利用率。另外，每个载体内外均具有不同的生物种类，内部生长些或兼氧菌，外部为好养菌，这样每个载体都为个微型反应器，使硝化反应和反硝化反应同时存在，从而提高了处理效果。
地埋式一体化屠宰污水处理设备，是新的水处理产品，可埋入地表下，设备上方地表可作为绿化或其他用地，不需要建房及采暖和保温，全自动控制，不需人员管理无污泥回流操作简单，维修方便。适用范围广，处理效果好。地埋式一体化屠宰污水处理设备适用于住宅区，饭店，宾馆，疗养院，学校，矿山，工厂，屠宰厂等生活屠宰污水处理及类似的工业屠宰污水处理。
一体化屠宰污水设备设备的特点：
屠宰污水处理设备可埋设于冻层以下或放置地上，设备上方地表可作为绿化或其他用地，不需要建房及采暖保温。
工厂制作，施工现场次性吊装到位，建设周期短，大大提高了施工效率。占地面积小，节约土地资源。
生化池采用生物接触氧化法，其填料的体积负荷比较低，微生物处于自身氧化阶断，产泥量少，小水量设备仅需至个月以上排次泥（用粪车抽吸）。
该地埋式屠宰污水处理设备的除臭方式除采用常规高空排气，另配有土壤脱臭措施。
整个设备处理系统配有全自动电气控制系统，操作简单，运行安全可靠，平时般不需要专人管理，只需适时地对设备进行维护和保养。
养殖密集区废弃物集中处理模式。采用粪车转运-机械搅拌堆肥-堆制腐熟-粉碎-有机肥的固体粪便处理工艺，提高肥料附加值；采用养殖场户屠宰污水暂存-吸粪车收集转运-固液分离-生物处理-肥水储存-农田综合利用的屠宰污水处理工艺，提高处理效率实现屠宰污水的资源化利用。建设内容主要包括：养殖场粪污原地收集储存设施固体粪便集中堆肥车间及加工设施屠宰污水生物处理设施和肥水利用设施等，以及粪污转运粪便处理和屠宰污水处理等配套设备。
