大型浓缩牛骨汤熬煮锅 中央厨房骨汤集中配送熬煮设备

价格：7500起

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产品规格：500升

产品数量：36 个

包装说明：木箱或缠绕膜

关 键 词：大型浓缩牛骨汤熬煮锅,中央厨房骨汤集中配送熬煮设备

行 业：食品机械 炊事机械设备 

发布时间：2022-02-11

高压蒸煮锅可实现自动升温，自动保温，自动计时等特点。特别锅体设计蒸煮速度更快，物料蒸煮均匀，高压蒸煮锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便

各种蒸煮锅加热方式的优点：
1、燃气加热：升温快、冷却快、可调频。
2、电加热：导热油可控温、可调频、加热均匀。
3、电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速；加热无死角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因此寿命更长。
4、蒸汽加热：温度100摄氏度左右。

设备特点：
1.结构形式可分为可倾式夹层锅、立式夹层锅结构，按工艺需求可采用搅拌加工设备。
2.加热形式分为：蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热。
3.设备配置：压力表、安 全阀、疏水阀、万向节、球阀、
4.带锁止功能防止锅体自倾，以免造成安 全事故。
5.高耐磨蜗轮蜗杆装置，电动装置。
6.是由内外球形锅体组成的双层结构形式。
7、安全可靠：夹层锅凡接触食品部分皆是304不锈钢制造并进行抛光处理。

很多的动物骨头里面都会有一定量的钙质，平时拿骨头来煮成汤，不管是直接喝还是拿来煮面煮汤都会有一定的营养，比如牛骨汤煮好后不仅味道鲜美，营养价值也是很不错的，但是熬制大骨汤这个过程是十分长的，这就需要用高压蒸煮锅来熬制，蒸煮锅可以提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备，选择良好的蒸煮锅对于一个食品企业来说是非常重要的，欢迎来电咨询。