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发布时间：2022-02-11
普通冷藏库樱桃贮藏周期一般为15-30天，温度-1-1℃，湿度85%-90%。通常樱桃在3-4个月的时候就开始贮藏了，我们可以查看气调库的常规配置参数，看看有什么特殊之处。气温：-0.5~0.5℃(气调库的贮藏温度略高)湿度：90%~95%(气调库的贮藏温度略高)含氧量：3%~5%，二氧化碳：5%~6%。
贮藏在气调库中的樱桃和普通冷藏库有什么不同？
1、气调库一般比普通的冷藏库增加了库容(增加了)；
2、气调库建设成本gt;一般冷藏库成本；
3、一般的气调库比普通的冷藏库可以延长储存2-3倍的时间；
4、气调库储存的果蔬要比普通冷藏库储存的果蔬保持原有的外形、硬度、色泽、香味，气调库储存的果蔬腐烂率要低于普通冷藏库。
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苹果冷库是专为苹果而设计的冷藏设备，40吨小型蔬菜保鲜库，冷藏温度为0-5度，相对湿度为90%-95%。一般来说，苹果冷藏柜的温度都在0-5度之间，所以，水果冷藏柜的费用不同，温度并非主要因素。那麽，就剩下不同大小冷库大小、不同品牌的压缩机、不同品质的保温板，这些因素不同，价格自然也会不同。建设冷库时，不能贪图一时的便宜，而不考虑后期冷库的日常运营成本，选择便宜的机组或保温板。如果冷库制冷效果不好，保温效果不好，浪费电能，甚至需要经常维修，那就得不偿失了。在使用完水果冷藏室后，还应注意以下几点：1、苹果入库前，需对冷库进行清洁和消毒。2、苹果采摘后，应尽快冷却，预冷后才能存放到冷库。3、苹果在冷藏库存放期间要定期通风和换气，确保苹果不会积聚过多的二氧化碳，从而影响保鲜质量。
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每天去水果店的件事就是把水果送到自己的店里，商店会被挑出来放到货架上，然后再卖出去，但是在销售过程中，可能没有办法一次就把所有水果都卖出去，所以会有一种需要冷藏的情况。"在必要的情况下，我们还可以选择安装冷藏柜。然而，果商的销售量却非常高，而且，同样这种情，更新水果的频率也非常快，大多数果商选择隔天或每天进行配送，因此，选择冷库，因为这些水果零售店看起来并无太大需要，但这是否就意味着水果店不需要冷藏设备？冷藏库的安装，更适合水果的配送仓库，或者是果品储藏容量大的一些果品店，利用较小的空间设置冷藏库，既可存放水果，又可有效延长水果的保质期。淳常冷库安装公司建议，不管我们是否需要冷藏设备，都要结合自己的情况，如果库存量不能满足安装要求，或者库容不能分配，那么便不必安装冷藏设备，选择水果储藏柜也可以储存水果，但如果我们自己的储藏能力比较大，为使水果更好保鲜，则应进行冷库安装。
通常在安装水果保鲜库后用硫磺进行消毒，一般一公斤硫磺可在100米内使用？冷藏柜消毒，封闭门窗两天之内不开窗
在水果进入贮藏保鲜库后，也要注意每次水果的进货量不宜过多，每天进货量约10%即可。
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