阜阳果蔬保鲜冷库设计公司 阜阳欣缘制冷公司
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行 业：食品机械 冷藏保鲜设备 冷库
发布时间：2022-02-11
阜阳市欣缘制冷科技工程有限公司业务范围：制冰机、保鲜库、冷藏库、冷库、速冻库、冷冻库、速冻隧道、超市冷冻冷藏库工程，并承接大、中、小型冷藏库安装工程，制冷设备的维修保养及改造业务。
我们以优良的工程和完善的服务，本着互惠互利原则经营原则，热切期望与广大企业达成友好合作关系。
冷冻库的降温范围一般在-20~-28℃间，主要用于肉类、水产海鲜等食品冷藏和冷冻加工，以及冰淇淋雪糕等食品冷藏。快速冻结食品的特点是一定限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到的可逆性。速冻库可以快速的抑制微生物的生长，延长食品的保鲜时长。
按冷库容量规模分目前，冷库容量划分也未统一，一般分为大、中、小型。大型冷库的冷藏容量在10000t 以上;中型冷库的冷藏容量在1000～10000t;小型冷库的冷藏容量在1000t以下。
按冷藏设计温度分为高温、中温、低温和温类冷库。
①一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至+8℃;
②中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃;
③低温冷库，温度一般在-23℃至-30℃;
④温速冻冷库，温度一般为-30℃至-80℃ 。
冷库，一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是：制冷系统；电控装置；有一定隔热性能的库房；附属性建筑物等。
制冷系统主要包括各种制冷设备，制冷设备是冷库的心脏，它制造出冷量，保证库房内的冷源供应。电控装置是冷库的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供应。
冷库的建设要注意节能性，采用节能化设计，采用节能性高的制冷设备，在冷库运行中要实行节能化管理。冷库可以采用IEMC综合能源管理系统进行节能降耗，效果比较明显。关于冷库环保性问题。当前在空调行业已经被淘汰的氟利昂制冷剂，在一些小型冷库上仍然在使用，对环境造成了严重破坏，不符合国家节能减排的发展目标，发达国家已经在大力应用以CO2为代表的环保制冷剂。未来中国冷库的建设应大力推广应用环保制冷剂，以实现经济效益和社会效益的同步发展。
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