价格：6100起
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商用高温高压粽子蒸煮锅 大型肉制品快速熟化设备特点 利用盘管循环蒸汽间接加热或蒸汽直接加热，使钢内温度更均匀。蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出，可连续使用，节约了能源。 锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温。钢门结构采用液压快开式。井安装了光电限位、联锁、互锁功能。锅门为充气密封，在锅上限水位安装便于及时增补汤汁。多台设备共用一台液压站，操作时可单一操作，节省空间降低成本。 材质为SUS304不锈钢，带搅拌装置的锅体:顶部中心搅拌、减速机输出轴和搅拌桨轴通过活套连接，便于拆卸和清洗。 腿型:立式锅体:三棱锥型，圆管型倾斜锅体:槽型支架型 设备配置:千分表温度计、蒸汽入口、出口等。(垂直结构) 倾斜式夹层锅体可倾斜高达90度，倾斜方式为手动倾斜 注:护套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构可根据客户的特殊要求定制 设备特点： 1.结构形式可分为可倾式夹层锅、立式夹层锅结构，按工艺需求可采用搅拌加工设备。 2.加热形式分为：蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热。 3.设备配置：压力表、安 全阀、疏水阀、万向节、球阀、 4.带锁止功能防止锅体自倾，以免造成安 全事故。 5.高耐磨蜗轮蜗杆装置，电动装置。 6.是由内外球形锅体组成的双层结构形式。 7、安全可靠：夹层锅凡接触食品部分皆是304不锈钢制造并进行抛光处理。 每到端午节，都离不开吃粽子。粽子是一种粽叶包裹糯米蒸煮食品，起自南方古百越俚人时代，至今已经有两千多年历史。说道粽子就得提一提用来做粽子的高温高压蒸煮锅了，邦厨食品机械生产的粽子蒸煮锅，采用高温高压热水蒸煮技术。高温杀菌，高压蒸煮，蒸煮杀菌一体进行，产品保质期长，入味好
