价格：7400起
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粽子，是端午节必备美食，是为了纪念投江的屈原，无论是南方地区还是北方地区都有端午节吃粽子的习俗，通常在家里端午节的时候我们煮粽子会用一个大锅加水长时间的炖煮，炖煮时间一般为4-5个小时，而在大型的粽子加工厂，他们通过使用压力煮锅来蒸煮粽子时间可以节省一半，2个多小时就可以出锅了，煮出来的粽子口感又香又糯丝毫不输家里的味道，那你知道这些大型工厂用的高压煮锅是什么样子的吗？接下来让我为你介绍一下。 高压煮锅基本情况介绍 1、设备特点：可控温控时，高压蒸煮。 2、锅体材质：双层锅体带夹套。 3、加热方式：电加热或蒸汽加热或燃气。 4、开盖方式，手动螺栓/法兰快开/液压自动 5、高温高压：设计压力3mpa，温度121° 6、规格型号：容积从50L-1000L. 7、吊 篮：根据容积大小吊篮可配置1-4个。吊篮高度可自定。 8、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。 9、设备配置：吊篮滤网、温度计、压力表、蒸汽进口、出料口等。 10、设备结构：立式 /卧式/半球 根据结构形式，可分为:倾斜夹套锅和垂直(固定)夹套锅。根据加热方式，结构可分为:电加热夹套锅、蒸汽加热夹套锅、气体加热夹套锅和电磁加热夹套锅 根据工艺要求，分别采用带搅拌和不带搅拌的设备。 根据密封方法，夹套锅可分为:无盖锅、平锅和真空锅。固定式主要由锅体和支腿组成；倾翻式主要由锅体和倾翻架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。 锅体是由内球形锅体和外球形锅体组成的双层结构，中间夹层通入蒸汽加热 材质为SUS304不锈钢，带搅拌装置的锅体:顶部中心搅拌、减速机输出轴和搅拌桨轴通过活套连接，便于拆卸和清洗。 腿型:立式锅体:三棱锥型，圆管型倾斜锅体:槽型支架型 设备配置:千分表温度计、蒸汽入口、出口等。(垂直结构) 倾斜式夹层锅体可倾斜高达90度，倾斜方式为手动倾斜 注:护套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构可根据客户的特殊要求定制
