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关 键 词:安徽酒店冷库工程
行 业:食品机械 冷藏保鲜设备 冷库
发布时间:2022-02-09
我们通过不断提高自身技术和服务质量,已在不同类型、不同规模的组合式冷库建造领域形成自己的一套设计施工体系欣缘制冷已经承接了数百家大、中、小型各种冷库工程,在冷库设计、安装方面积累了丰富的经验。为食品、肉类、水产、果蔬、种子、花卉电子、生物等行业提供了、快捷的冷藏、冷冻、速冻、保鲜、气调、加工间及控温、控湿洁净车间的设计和安装等服务。
安装好的海鲜冷库在保鲜冷冻海鲜时有哪些需要特别注意的呢?温度稳定无波动是海鲜冷库保鲜海鲜效果好的关键,所以当突然断电、机组不运转等情况下产生温度波动时,冷库管理人员一定要严格检查贮藏海鲜的情况,一旦发现一个变质的海鲜一定要及时处理,否则密闭海鲜冷库下极易影响其他正常的海鲜品质,损害经济收益。另外,基于海鲜冷库可以将海鲜冷冻保鲜较长时间,那可以错开销售旺季和淡季,在旺季供过于求的情况下及时放入海鲜冷库贮藏,在淡季的时候再销售以保障或提升渔民的经济收益。
酒店冷库设计安装注意事项:
1、一库多温
酒店食品繁多,蔬菜、水果、肉类等保鲜温度各不相同,所以应设计不同温度,用隔板实现一库双温、多温。酒店冷库一般是双温冷库,一边保鲜一般冷藏。
2、节能省电
酒店冷库经常打开、关闭,消耗大量电能,设计方案应尽量节能省电。
3、安全无毒
食品安全越来越重要,食物的安全也是酒店的根本保证,应选择安全环保的制冷剂。
4、噪声低
厨房是酒店人员工作场所,应尽量避免噪声污染。
冷库制冷系统安全稳定运行的几个必要条件。
1、为了避免设备出现破裂的情况,我们不允许制冷系统里面的制冷压力出现异常高压的情况,否则必须及时修正处理。
2、为了保证设备不被破坏,一定要尽可能的避免系统出现湿冲程、液爆以及液击等故障。因此在设备的安装和维修过程中对于性的要求很高。
3、冷库设备在安装的时候一定要仔细检查一下,切忌出现各种故障及紧固件松动的情况,以免损坏冷库设备。
果蔬保鲜冷库安装大多数采用的是活动式组合冷库。组合冷库的特点是灵活性强、安装方便、操作简单且易于管理,组合冷库主要由库体保温板、冷库门、制冷压缩机、冷风机、电控系统部分组成。
1、库体保温材料一般采用100轻质高压发泡的聚氨脂夹心双面彩钢板,密度高,导热系数小,阻燃系数高,库板具备自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的特点才能保证保鲜冷库的保温效果,降低用户运行成本。
2、库门主要起到保温、美观的作用,取东西的时候尽量不使冷气外泄而更好地保温温度省电。
3、制冷压缩机的作用是让冷库内迅速降温,我公司配备的压缩机具备性能优良、操作方便、故障率低等特点。
4、冷风机采用的基本为吊顶式冷风机,既能减少库内的占用体积,又可解决系统回油问题,使用寿命长。起到保温、通风、排除浊气的作用。
5、电控系统进行电动控温,设有电动化霜终温控制,一个电控系统可以对多个库体进行电动控温。
欣缘制冷设备理念:
经营理念:质量为根,诚信为本。
技术理念:技术创新,引领行业发展。
设计理念:立足用户需求,规范合理,节约客户的每一分钱。
工程理念:规范、标准、可靠、迅捷。
服务理念:全天候为您服务。