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发布时间：2022-02-06
所以这里忙碌的人们，吃姑娘孝敬的油条、糖糕，再喝上一剂伤力草汤打鸡蛋便是丰盛、隆重的过节方式。七伤是食伤、忧伤、饮伤、房室伤、饥伤、劳伤、经络营卫气伤的 合称。古人很早就发现伤力草可以防治五劳七伤。
从现代医学认为，伤力草可以预防劳神伤力，增强体能，抗虚，祛湿，调理肠胃，提高身体力。
很久，不知从何时起，每逢端午节，吃伤力草成为豫东一带的习俗。
随着社会的发展，现在人们不为吃喝发愁了，尤其是在农村，种地大都是机械化作业，但是，在端午节吃伤力草打鸡蛋，盒装伤力草茶哪有卖，仍没有被人们忘却。民间用伤力草束悬挂门上，盒装伤力草茶厂家，还可以驱除害虫、毒气，有的还编成各种小饰物，佩戴在身上，达到除秽和健身的目的。伤力草在豫东地区，习俗是在端午节服用伤力草，这时候的伤力草正肥嫩，鲜美的叶片饮用价值，端午一般正是收麦的季节，人们收割、脱粒，累得是神魂不守舍，腰酸背痛，神疲乏力，端午这天，家里的妇女，就会在日出之前，取伤力草叶片若干
一捧粽叶，半盏，盒装伤力草茶，道声声安康。不知从何时起，盒装伤力草茶多少钱，端午节吃“伤力草打鸡蛋”成为豫东一带的习俗。每到端午前后，伤力草总会摆满集市，家家要买一把当作节日礼物。
然后小火继续煮5-7分钟，煮出来的鸡蛋刚刚熟，非常嫩。煮好的鸡蛋立马放入凉水冷却，至变温不烫手后，就可以装盘吃了。吃不完的继续放到煮好的伤力草水里面泡着，想吃了热一下就可以吃。
