香菇真空油炸机-安康真空油炸机-山东明贵机械

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关 键 词：果蔬脆真空油炸机,秋葵真空油炸机,香菇真空油炸机,真空油炸机

行 业：食品机械 果蔬机械 洗菜机 

发布时间：2022-01-27

明贵真空油炸机可实现自动脱油功能，安康真空油炸机，还可实现对产品的护色保香。经过加工的产品口感酥脆，含油量低。明贵真空油炸机主要由低温油浴锅主体、油加热系统、油处理系统、水汽捕集系统、CIP清洗系统、真空系统、气动系统、传动系统、自动脱油系统以及电气控制系统。设备型号多样，常用型号为1200型，果蔬脆真空油炸机，1000型，800型以及300型实验型，秋葵真空油炸机，如需了解设备详情，请来电咨询。

明贵真空油炸机具有很好的保色保香的作用。采用真空油炸，香菇真空油炸机，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。酥脆的口感，浓郁的果蔬香气，爽口的味道，再加上随时随地可食用。果蔬脆黄鱼酥等产品深受消费者喜爱。

明贵机械真空油炸机突出特点是 保色作用。即采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且加工设备内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持果蔬本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。 红心萝卜（心里美萝卜）可保持其鲜艳的紫红色。 胡萝卜脆片可保持橙色。设备型号可定制，可来图来样加工。