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关 键 词：正宗槟榔芋淀粉
行 业：机床 机械设备 铸造机械设备
发布时间：2022-01-26
荔浦芋头不仅吃起来口感绵软，而且香糯细腻，带有的香甜气味，所以广西人也称它为香芋。所以，在广西一带，槟榔芋和香芋指的都是
生长光照：槟榔芋喜光，所以应选择气候温和、光照充足的地方种植。
槟榔芋条的做法是多种多样的，其可用来熬汤，也可用来做菜，做甜品等，总之，其的做法有很多，因而，其的口味也是多种多样的。大家在食用槟榔芋条时，可先考虑自己喜欢哪种吃法，然后在选择自己喜欢的配料及调味品进行烹饪，这样，煮出来的槟榔芋条的佳肴会更加贴合自己的口感，从而显的更加美味可口。
槟榔芋是淀粉含量颇高的蔬菜，肉质细腻，具有的风味，且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品
长汀是客家美食之乡，在长汀品种纷繁的特色小吃中，芋饺是其中负盛名的小吃之一。由槟榔芋做成的饺子皮包饺子，皮嫩润滑，馅香味香，深受食客们喜爱。
追溯长汀县种植槟榔芋的历史，吴启煌是个不得不提的名字，身为长汀县槟榔芋产业协会会长的他，是全县早种植、销售槟榔芋的“领头雁”。
1986年，一次到广东出差的机会，让他见识到了槟榔芋带来的商机。“我发现槟榔芋不仅受到当地的欢迎，在海南等沿海省份也十分。”吴启煌说，当时一亩槟榔芋的价格比稻米的价格高了几十倍，价格高、市场好。不久后，吴启煌便从广西引进了2500公斤槟榔芋种子回到家乡涂坊镇种植。
第二年，吴启煌便获得了丰收，并取得了种植槟榔芋的桶金。随后，在他的带领下，种植槟榔芋的风潮迅速在长汀全县流行开来，不过三四年时间，全县种植规模便超过了1万亩。
槟榔芋是薯蓣科作物，也叫荔浦芋，主产于广西、福建等沿海地区，已有上千年历史。目前的广西荔浦县、平乐、恭城和福建的闽南地区为主产区。槟榔芋形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名“槟榔芋”。槟榔芋淀既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，因而享有“贡品”之称。清朝年间被列为大清贡品。目前，槟榔芋畅销全国各地，出口东南亚等地，在市场高达2000美元1吨。
