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方锐机械重庆小面机自动化程度高，实现了从原料到产品整个生产过程的连续自动化控制，本设备生产出来的重庆小面、红油小面、非油炸方便面，经开水冲泡约3分钟即可食用，不糊汤、不断条、口感好。重庆小面机是生产小面机的自动化设备，代替了传统的小面制作，具有省时、低耗、环保、无噪音等优点。重庆小面机常用的设备制作材料一般是不锈钢。因为不锈钢是合金，稳定性强，不易产生电偶腐蚀。其表面摩擦力相对较小，密度较高，不易发生点蚀。另外它的金属延展性也很强，可以作为机械连接，防止重庆小面机的缝隙腐蚀。
重庆小面机采用连续生产工艺，不伤面筋，使重庆小面光泽、品质更加稳定，口感更好。按照面点工艺要求的动力学科设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、复水性好，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，有光泽，有筋度，速食生产线小面设备，保持纯仿手工的工艺及口味。由于在设计的时候都是按照比较科学的方法来做的，因此做出来的重庆小面的话不仅粗细比较的均匀，而且在口感上面也是非常不错的，非常的有嚼劲
多功能重庆小面生产线，生产快，成品率高，型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。加工产品种类多：既可生产粉丝、粉条、杂粮面条、还可生产重庆小面等多种产品。产品色泽纯正，口感好。本机操作简单，一人即能操作，大型重庆小面生产线非常方便的自洁式清洗，多功能自熟重庆小面生产线可生产粗细扁圆的各样式，随模具更改而变换。
