销售黄酒米酒过滤机 米酒除沉淀设备 进口耐高温膜元件
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关 键 词:销售黄酒米酒过滤机
行 业:机械 过滤设备 过滤机
发布时间:2022-01-22
酒水饮料膜过滤系统,以高分子材料制成的膜元件为核心,由泵提供动力,给予膜面法向力使小于膜孔的有效成分透过,而大于膜孔的胶体、等大分子杂质被截留,由产生的切向力带走,形成浓缩液,即为切向流运行工艺。切向流运行原理使终的膜系统清洗、维护变的简单方便,与传统板框、硅藻土等过滤方式形成鲜明对比,且膜过滤精度0.05um-0.18um,除杂精度更高,产品澄明度、纯度得到了极大的提高。
米酒膜过滤系统采用的是高分子料膜,可完成不同工艺酿制米酒的除菌过滤及膜的有效清洗再生。而一些水处理厂家选择工业用水膜来为用户配系统,价格是便宜,但过滤性能大大折扣,清洗维护困难。如河北某酵素除菌客户系统,产品要求菌落数是500个以下,起初一套他家设计的系统就选择的是水膜,原料菌落数只能由1万降到3000个,而采用我司的系统后菌落数稳定在200-300个;还有江苏一家做果酒的客户,设计5吨每时的系统,连5吨都做不了,我司设计的5吨每时系统,可合同保证完成每天低60吨的总过滤量,高可到70吨。这就是料膜与水膜的差别,贵有贵的原因,不要只看价格,而忽视了系统的价值。
绍兴黄酒素有老酒“千层脚”之说,“千层脚”即指沉淀物,说明黄酒的沉淀问题非常难以解决,而市场消费者大多认为浑浊不清、有杂质的黄酒属伪劣产品。因此,黄酒除“千层脚”刻不容缓。我司经过多年的研究和试验,根据黄酒的非生物稳定性特性,采用的错流膜超滤工艺,很好的解决了黄酒的沉淀问题。
JH-MZ膜过滤系统应用工艺:
米酒:大米—发酵—粗滤—精滤—调配—错流膜过滤—灭菌—热灌装
黄酒:大米—发酵—粗滤—陈酿—精滤—调配—错流膜过滤—灭菌—灌装
JH-MZ膜过滤系统应用优势:
1、0.18um高精度过滤,滤后黄酒澄清透明度高,滤后浊度<0.5NTU;
2、滤去黄酒中影响非生物稳定性的胶体、杂蛋白、酵母等溶解性杂质,黄酒货架期长;
3、常温物理过滤过程,不添加滤料,不改变黄酒原有风味;
4、错流膜元件,不易堵塞,在线再生清洗,使用寿命1-3年;
5、PLC+变频控制,操作简单,人工劳动强度低;
6、与黄酒接触的管道均采用304或316L不锈钢材料制成,符合SC认证。
JH-MZ8040-4X米酒澄清膜过滤系统,正常进料设计产能1吨/时,每班生产运行6小时,清洗2小时,也可连续生产运行8小时,清洗2-3小时,若每天分白班+夜班,则每天米酒总处理能力低12吨,高约15吨。某些厂家设计的1吨/时系统,价格与我司相差悬殊,除质量及膜材质等因素不谈,他们的系统只有起始小时产能有1吨每时,运行到第6小时时,估计就只有300L/时了,全天连8吨都做不了!所以请各位有需求的朋友结合自身物料总处理量及处理时间,选择合适产能的膜过滤系统。