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明贵真空低温油炸机,是集加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空状态下连续性完成,将要加工的产品放在这种负压状态下,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,在较大程度下,保留产品的营养物质,保持产品原有色泽和形状。在负压状态,以油作为传热媒介,来宾真空油炸机,食品内部的水分会急剧蒸发而喷出,形成疏松多孔的组织结构,使口感更加酥脆。设备PLC控制,自动控制温度和压力,蔬菜真空油炸机,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品。
真空油炸机
明贵真空油炸机可实现自动脱油功能,还可实现对产品的护色保香。经过加工的产品口感酥脆,含油量低。明贵真空油炸机主要由低温油浴锅主体、油加热系统、油处理系统、水汽捕集系统、CIP清洗系统、真空系统、气动系统、传动系统、自动脱油系统以及电气控制系统。设备型号多样,常用型号为1200型,1000型,800型以及300型实验型,如需了解设备详情,黄鱼酥真空油炸机,请来电咨询。
明贵真空油炸机商用大型真空低温油炸机果蔬脆真空设备,设备采用的是304不锈钢和品牌电器组合而成,通过全自动PLC控制,可根据具体的产品调节产品工艺。真空油炸设备采用超长保修期,提供终身维修服务。明贵机械真空油炸机型号齐全,也可根据用户的实际需求定制,带鱼酥真空油炸机,我公司还可提供全套的果蔬预处理设备,包括清洗去皮机,气泡清洗机,蒸煮漂烫机,果蔬预煮杀青机,冷却线,振动沥水机,速冻机等,产量需求定制。