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发布时间：2022-01-21
魔芋精粉功能如下：
(1)魔芋性味辛温，有推动血行肿的作用。魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累
(2)魔芋中的纤维能促进胃肠蠕动，润肠，减少肠对脂肪的吸收，有利于肠道病症的，并能减少体内胆固醇的积累
(43魔芋是低热食品，其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀，可增大至原体积的30～100倍，魔芋虾仁生产设备价格，因而食后有饱腹感，是理想的减肥食品。
随着人们对魔芋粉膳食纤维好处的认知，越来越多的人开始食用魔芋粉，或者用魔芋生产各种健康食品。在市场上销售的魔芋粉也是越来越多，而由于种类和质量的不同，魔芋虾仁生产设备厂，魔芋粉的市场价每100克的价格从3-4元到100元不等，价格竟然相差二十多倍。那么，作为消费者应该如何辨别魔芋粉种类与真假，以确保我们买到的东西物有所值呢?
看外观辨膳食纤维魔芋粉的种类。魔芋粉大致分为3类，魔芋精粉，魔芋虾仁生产设备批发，魔芋微粉和魔芋纯化微粉(又称魔芋胶)。其中精粉粒度45-100目。杂质较多，适合用做魔芋制品的加工，有魔芋特有气味。微粉粒度在100-120目，铜仁魔芋虾仁生产设备，有魔芋特有的气味。纯化微粉粒度大于120目，几乎无异味，可以直接服用。
测水溶性辨真假魔芋粉。魔芋粉是水溶性的，魔芋粉只要与水接触就会溶解膨胀，不管是冷水还是热水，只是冷水膨胀得慢些，热水膨胀得快些。而假的魔芋粉几乎都是淀粉制成，淀粉遇到冷水是不会膨胀的，会变成白色的液体。淀粉需要用冷水现调匀，变成白色的液体后，再用沸水冲，这样做的目的是让淀粉受热均匀，沸水让淀粉由生变熟，产生膨胀。给人以魔芋粉吸水膨胀得感觉。
