南京二手精酿啤酒设备转让出售 常年转让
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行 业:生活服务 二手回收 设备回收
发布时间:2022-01-19
精酿啤酒设备大多是一些非标准的设备,生产厂家多是中小型的设备企业,采购设备的使用者大多不具备这方面的知识,因此在设备生产、安装、调试运行过程中要有一定的标准去约束,设备质量也需要通过规范合理的验收来约束(也可以通过第三方检测)。
啤酒设备从采购到安装需要经过比较复杂的过程:
先:定位(纯属爱好、当成一份事业)
其次:确定您的产能,找到适合自己的酿造场地(酒吧、饭店、啤酒屋、工厂等)
后:挑选自己的设备(根据啤酒的酿造工艺及每个工艺流程所达到目的
二手精酿啤酒设备由:
(1)水处理设备(2)粉碎机(3)糖化系统(4)发酵系统(5)制冷系统(6)控制系统(7)清洗系统(8)过滤系统(9)灌装系统莱垍头条
加热方式又分为电加热和蒸汽加热,300L小设备在国内一般采用电加热,因为使用蒸汽就需要购买锅炉,锅炉在我国属于强制检验产品需办锅炉使用许可证。
在啤酒生产过程中,除了采取正确的生产工艺外,还必须对设备进行正确、及时的清洗,并定期进行消毒和杀菌。
一、需清洗的设备
啤酒生产过程所接触到的主要设备包括糖化锅、发醉罐、麦汁冷却器、生产所用到的各种管件等。
二、不但清洗*要杀菌
清洗就是要尽可能地去除罐体、管道和设备表面上的污物。
若清洗杀菌不,设备内壁残存的积垢和微生物的繁殖会削弱杀菌剂的作用。酵母和蛋白类杂质、酒花和酒花树脂化合物以及啤酒石等,由于受静电等因素作用,这些污物在设备内壁表面沉积,使设备表面变得粗糙,并给微生物生长提供了栖身之地。
二手精酿啤酒设备主要由:粉碎机、糖化锅炉、过滤槽、沉淀槽、板式换热器、发酵罐、售酒柱、制冷机、冷媒箱、控制柜等组成。接下来就一起来了解一下啤酒设备维护与保养吧!
1、机器运行发现异常情况,不得随意拆卸零件,必须及时请*技术人员检查排除。
2、压缩机反复启动时间应相隔5分钟,以免压缩机造成严重事故。
3、机组散热强蝴定啼部余翅片表面积灰,油污,以提高制冷效果。
4、整机如长期停用应切断电源,保持箱内清洁干燥