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关 键 词:南京生产苯甲酸钠厂家
行 业:化工 化学试剂
发布时间:2022-01-15
苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂,但它的有效性依赖于食品的PH 值。随着介质酸度的增高其杀菌、抑菌效力增强,在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。其防腐的适PH 值为2.5~4.0。
例如,在胶内以游离酸和苄酯的形式存在;在一些植物的叶和茎皮中以游离的形式存在;在香精中以甲酯或苄酯的形式存在;在马尿中以其物马尿酸的形式存在。
可溶于水,水溶液呈弱碱性,溶于、甲醇、、氯仿、苯、、二硫化碳、和。在100℃时迅速升华,能随水蒸气同时挥发。苯甲酸常以游离酸、酯或其物的形式广泛存在于自然界。
原料消耗定额:1140kg/t、环烷酸钴4kg/t。此外,由生产苯时可副产苯甲酸。
苯甲酸钠的生产方法: 初由胶干馏或用碱水水解制得,亦可由马尿酸水解制得。
用于工业和植物遗传研究,也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂;