一手渠道 池州加州纳帕谷作品一号 opus one 红葡萄酒
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关 键 词:一手渠道
行 业:食品 糖酒 葡萄酒
发布时间:2022-01-14
作品一号堪为两种酿酒文化的荟萃和结晶,“作品一号”遂成绝响。作品一号团购批发。
产地:美国加利福尼亚纳帕谷
规格:750
品种:赤霞珠、梅乐、品丽珠、马尔贝克、小维度
风格:饱满型红葡萄酒
颜色:深宝石红色
气味:带有干草莓、香草豆和摩卡咖啡的香气。
口感:感觉有黑醋栗、黑樱桃、洋李和浓咖啡味,醇香可口,后味带有甘甜的黑巧克力味和一点烟草余韵。
包装:6支装,木塞, 原装木箱
作品一号红葡萄酒RP评分
Robert Parker在给Opus One的分数相对比较保守,不过所给的均分90分以上。Opus One 1987、1991、1992、1994、1996、1997、1999等都是不错的年份。而Wine Spectator杂志给的分数就很高,像1987、1991、1994、1996年份95分以上;1996年份更获该杂志选为“1999年百大”第2名。今天Opus One的酒价不仅节节高升,也有了专属的Opus One酒庄。但是,重要的意义在于Opus One的成功,开启了全球葡萄酒业的合作,各式各样的如Almaviva、Eroica等经由这类合作模式被酿造出来。
作品一号的风土和精湛工艺介绍
作品一号酒庄的葡萄园位于奥克维尔AVA产区的西部,约为68.8公顷,共包括四个地块,其中两个地块坐落在的喀龙园(To Kalon Vineyard)内,另外两个地块便是围绕着酒庄的贝乐斯特拉园(Ballestra)和河滨园(River)。作品一号酒庄的葡萄园内种植有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)和马尔贝克(Malbec)五种红葡萄品种。得益于奥克维尔温暖的气候和地形上的优势,葡萄藤在整个生长季都能享受到充足的阳光,有利于葡萄果实达到成熟度及累积丰富的风味物质,从而酿造出风味浓郁的葡萄酒。
在葡萄园的管理上,作品一号酒庄将传统方式与现代化科技相结合,不断对新技术进行研究和评估,并将其中有利的部分引入实践,致力于不断地提高葡萄的品质。
在葡萄酒酿造的过程中,酒庄团队对每一个环节都严格把控,精益求精。葡萄经由手工采摘和仔细分拣后,按照不同地块置入不同的罐中分开进行发酵。发酵完成后,酒液会被置入全新的法国橡木桶中陈年约18个月,之后再装入瓶中经过15个月的瓶陈才发布上市。
关于作品一号红葡萄酒产地纳帕谷
提到美国葡萄酒,我们首先想到加利福尼亚州(California),而提到加利福尼亚州葡萄酒,我们则首先会想到纳帕谷(Napa Valley)。毫无疑问,它是全美的葡萄酒产区。纳帕谷有迷人的阳光,清凉的海风,的美酒,时不时飘散出阵阵迷人的酒香,令人着迷。曾有人把纳帕谷比喻成葡萄酒爱好者的迪斯尼乐园,确实相当传神,在这个应该是安静朴实的乡间,每年却有超过500万游人前来观光,品尝美酒,在加利福尼亚州,唯有洛杉矶的迪斯尼乐园游客人数可与之相比。由此可见,纳帕谷葡萄酒的名气之高。
该产区周边有很多雅致的酒庄,这已经成为了产区又。其中为出名的一个酒庄是卓奇山酒庄(Grgich Hills Estate),这个酒庄可以称的上是纳帕谷葡萄酒的先驱。想必大家都知道上世纪70年代在巴黎举行的品酒会,那时还鲜为人知的纳帕谷葡萄酒与法国酒庄葡萄酒来了一场对垒赛。清一色的法国评判在盲品数10款葡萄酒后,将的头衔给了来自纳帕谷的红、白葡萄酒。纳帕谷的卓奇山酒庄让法国酒庄都甘拜下风。在纳帕谷的众多葡萄酒中,表现,也脍炙人口的是以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿造而成的纳帕(Napa)红葡萄酒。今日加利福尼亚州葡萄酒可以得到如此多的关注和赞赏,要归功于那些产自纳帕谷的赤霞珠红葡萄酒。无可置疑地,纳帕谷的赤霞珠已经成为世界酒的经典。但是,纳帕谷的赤霞珠葡萄酒的和风格是什么?其迷人的地方在哪里?这些问题回起来并不容易,因该地区环境的性,纳帕谷各地所出产的赤霞珠葡萄酒,风格相差甚远。我们品尝到的纳帕谷赤霞珠葡萄酒可能来自于各区的混合,也可能来自某一个特别的区域。纳帕谷赤霞珠葡萄酒的迷人之处在于其随自然的变化而呈现的多样性。
作品一号红葡萄酒特点:此款红葡萄酒品质绝佳,色泽深红,饱满而深沉、果味突出。丰沛的黑醋栗、黑莓果香,配合着、胡椒香气,以及隐约透出的香草和巧克力的香气;单宁丝滑甜美透出劲道,黑色莓果和香料的悠然的尾韵。尽管作品一号的初衷是创造出自己的风格,而不是法国波尔多的翻版,但行家们还是品出该酒反映出了波尔多地区,特别是梅多克地区的风味。行家评语也从侧面印证了作品一号的绝佳品质:深红的色泽,黑莓与橡木桶香味,饱满而深沉,让人确信其耐得久藏。
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