汕头FSSC22000认证顾问-食品安全体系认证
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关 键 词:汕头FSSC22000认证顾问
行 业:商务服务 认证服务
发布时间:2022-01-14
深圳汉墨管理咨询有限公司是经广东省深圳市工商局批准并注册登记的具有法人的综合管理咨询公司。公司具有丰富的培训咨询人才资源并组建了各个管理模块的培训咨询团队,致力于通过培训或咨询帮助企业解决管理困惑,如:体系认证培训与咨询、社会责任验厂培训与咨询、质量管理培训与咨询、现场管理培训与咨询,精益生产项目、企业管理诊断等。公司始终坚持“从实际出发,着眼于未来”的宗旨,为选择了我们公司的客户提供从未来需求考虑的符合企业实际的培训咨询方案。
食品安全体系认证(FSSC)22000是为食品制造商创建,并整合了ISO22000:2005食品安全标准及食品安全公共可用规范(PAS)220:2008,它由基于荷兰的基金会为食品安全认证而发展起来并获欧盟食品及饮料产业联盟的支持,FSSC22000已获全球食品安全倡议组织的批准并鼓励大力推广实施。
1.目的与适用范围
做好产品放行和发外运输的管理,确保产品出厂和产品运输的安全及卫生。
2.职责:
计划部负责本公司产品发外运输的联系,仓库负责外来车辆的安全和卫生的检查。
3.工作内容:
3.1产品出货放行
3.1.1出货合同评审
接受客户的订单,对其品名、规格、数量、单价、总金额、要求出货日期及包装要求逐一审查。
3.1.2审核包装产品标签、标识后装车。
3.1.3核对品管部常规项目检验出具的【产品检测报告】。
3.1.4按照先出的原则,做好仓库货物的周转,并做好记录,以便追溯。
3.2出境产品
3.2.1同时按批量产品,向出入境检验检疫局报检,检验人员到厂按标准抽取样品,检验合
格后,领取【出境货物换证凭单或出关单】。
3.2.2 运送货物之集装箱在装货前,要到检验检疫部门做适载检验,合格后方可以装载货物。
3.2.3当值仓管员签署出货单给办公室及仓库后,货物方可离厂。
3.2.4 计划部备齐所有出口文件,例如:出口、装箱单、产品品质检验单、出境换证凭
单、产品包装发运清单等确保产品出口通畅,并做好文件存档。
3.3发外运输
3.3.1计划部负责寻找信誉良好的运输公司作为公司的合作者。
3.3.2 仓库对来公司运货的车辆必须进行卫生和安全检查,并了解该车辆以往所载货物是否有对食品造成卫生和安全的问题,如有问题,则要求车主更换车辆;如无问题,则要求车主对车辆进行卫生和车况的改进工作。
3.3.3仓库按货物的装卸要求,装卸工必须按要求装卸。
3.3.4仓库应向运输公司提出货物的运输要求,要求运输公司必须按要求进行运输。
将在ISO22003及ISO Guide 65 (产品认证)的标准下获得认可,为组织提供完整的食品安全管理体系。
食品安全公共可获取规范(PAS) 220:2008增补了对应用于ISO22000标准的前提计划使后者更加完整并使其符合全球食品安全倡议(GFSI)组织的要求基准。
FSSC 22000 的颁布意味食品安全标准向统一化及全球认可更迈近了一步。FSSC22000 结合了ISO 22000:2005 食品安全管理体系、PAS 220:2008 及其他附加要求。其内容也被全球食品安全倡议(GFSI)认可。GFSI 旨在维持食品安全管理方案的基准审核流程,以实现食品安全标准的统一。同时,通过采纳全球零售商公认且普遍认同的 GFSI 标准,有利于促进整个食品供应链的成本效率。
1.目的
做好汽车及运输管理,确保产品运输的安全和卫生。
2. 范围
适用所有运送原材料、包装物料到公司,以及把产品运送给顾客的运输工具。
3.职责
车队负责本厂车辆的维修及安全清洁工作。仓库负责所有车辆的安全清洁检查。
4.内容
4.l 本公司负责运送产品或原材辅料的车辆应由持有合格汽车驾照的专人使用。
4.2 车队负责以上车辆的年审、维护,保证车辆防水、防虫、性能良好,每次出车后应做好车辆清洁、性能维护。
4.3 向第三方租赁车辆要签定合同,合同上明确车辆必须干净、无异味、不潮湿、密封性良好,能有效的防虫、防害,不得与化工农药等有害、有毒、有异味的物品混装混运,产品运输到地点后仍能达到原本的品质要求。
4.4 仓库原材料仓管员在接收原材料时先要检查送货车辆是否清洁、无异味,一经发现原材料、物料受到污染,应拒绝接收并通知采购人员处理,每次检查应做好来货车辆检查记录。
4.5 运输过程中为保证产品安全,要使用全密封箱式车,运输过程要防止受潮、受热,雨淋。
4.6 运输应轻装轻卸,平台堆放,防止倾倒、重压,防止包装破碎和产品变形。
4.7 运送货物时,避免天气影响,应在有遮盖的月台装卸。周转堆放时,应防日晒雨淋,不得长期露天堆放或直接放在地上,以免受潮。
4.8 车辆在运输过程中出现故障。立即通知汽车维修厂派拖车把整车连货拖运回公司
仓库,仓库组织人力把货物卸下,整齐叠放在地方,并做好标识标记,待车辆维修完毕或公司另派清洁的车辆载运。
1.严格遵守公司有关的规章制度,严守岗位,廉洁奉公,爱护公物,勤俭节约,常检查物品的使用有效期限,防护保管好仓库的所有物品;
2.物料的收发管理;
3.成品的收发管理;
4.低值易耗品的收发管理;
5.车间余料退还管理;
6.物料盘点工作的具体安排执行与监督;
7. 旧油墨的控制管理;
8. 公司货车的管理。
9. 废料的管理处理