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关 键 词:2020知到针灸医籍选读
行 业:泵阀 泵 渣浆泵
发布时间:2022-01-13
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在辅酶或维生素中,微量元素起到事半功倍的作用。如钴能使的活性提高4倍,甚至更高。在类中,也起到举足轻重的作用。如碘参与甲状腺素的合成,铬能加强葡萄糖对的敏感性。在遗传信息的携带者——核酸中,也有它们的身影,如锰能激活脱氧核酸酶,保证遗传信息传递时不变样。
调理阴阳营养观
分析历代食养与食疗著作不难看出,传统营养学理论核心就在于掌握阴阳变化规律,围绕调理阴阳进行食事活动,以使机体保持“阴平阳秘”。正如《素问.至真要大论》所说:“谨察阴阳之所在,以平为期。”
中历史表明,食物与药物同出一源,二者皆属于天然产品。食物与药物的性能相同,具有同一的形、色、气、味、质等特性。因此,中医单纯使用食物或药物,或食物与药物相结合来进行营养,或康复的情况是极其普遍的。在《内经》所载的十三个剂中,有一半是食物成分,这也是早的“药膳”方。在《五十二病方》中有1/4为食物成分,《伤寒论》112方中则占1/2以上。在以上古方中,应用桂、姜、枣、椒、茴、扁豆、薏米、、酒、醋,乃至动物胶膏等食物是极为普遍的。
当然,人体内微量元素也需要平衡,缺乏和过量都有害而无益。所以,了解自己体内微量元素情况,已经是一个衡量和预测健康状况的重要手段。
饮食
中医饮食,习称“食养”、“食补”,是泛指利用饮食来达到营养机体、保持健康或增进健康的活动。《素问.五常政大论》所说的“谷肉果菜,食养尽之”,这是食养概念较早的记载。饮食物的作用,不仅体现在维持人体的正常生命活动,它还具有补养作用,所谓“无病强身”,这是与现代营养学观点不同的。