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关 键 词:荔浦新鲜槟榔芋货源
行 业:机床 机械设备 铸造机械设备
发布时间:2022-01-13
荔浦芋头不仅吃起来口感绵软,而且香糯细腻,带有的香甜气味,所以广西人也称它为香芋。所以,在广西一带,槟榔芋和香芋指的都是
福鼎槟榔芋外观呈长圆柱形,残留弯月形种芋牙端,芋长30-40厘米,直径12-15厘米,纵切面长宽比大于2;表皮呈棕黄色至棕褐色,芋肉乳白色,带紫红色槟榔芋花纹,纹理较粗,分布较稀;易煮熟,肉质酥松、细滑,香味浓郁,综合品良。
槟榔芋条有营养吗
槟榔芋条的营养丰富,其富含许多营养物质,适当的食用,对人体的好处多多。然而,槟榔芋条有营养吗?下面,大家一起来看下。
1、槟榔芋条中含有较多的淀粉,其肉质细腻,具有的风味,且营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份,具有补气养肾、健脾胃之。
2、槟榔芋条中含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。
3、槟榔芋条中富含蛋白质、维生素C、皂角甙等多种营养成分,能够增强人体抵抗力。
4、槟榔芋条中含有一种粘液蛋白,人体吸收后,在人体内能产生免疫球蛋白,能够提高身体的抵抗力。
由此可见,槟榔芋条是有营养的,且其的营养价值高,适当的食用,对人体的健康有益而无害。但是注意哦,虽然槟榔芋条口味,但是,其也是不能过多食用的哦,吃的过多会增加负担,从而影响功能甚至引起身体不适等不良反应。
长汀是客家美食之乡,在长汀品种纷繁的特色小吃中,芋饺是其中负盛名的小吃之一。由槟榔芋做成的饺子皮包饺子,皮嫩润滑,馅香味香,深受食客们喜爱。
追溯长汀县种植槟榔芋的历史,吴启煌是个不得不提的名字,身为长汀县槟榔芋产业协会会长的他,是全县早种植、销售槟榔芋的“领头雁”。
1986年,一次到广东出差的机会,让他见识到了槟榔芋带来的商机。“我发现槟榔芋不仅受到当地的欢迎,在海南等沿海省份也十分。”吴启煌说,当时一亩槟榔芋的价格比稻米的价格高了几十倍,价格高、市场好。不久后,吴启煌便从广西引进了2500公斤槟榔芋种子回到家乡涂坊镇种植。
第二年,吴启煌便获得了丰收,并取得了种植槟榔芋的桶金。随后,在他的带领下,种植槟榔芋的风潮迅速在长汀全县流行开来,不过三四年时间,全县种植规模便超过了1万亩。
福鼎市借助当地的母岩、母质、土类、土层厚度、肥力和土壤养分、质地、酸碱度,以及特的管理方法,形成了福鼎槟榔芋特的风味与体大形美的外观。其母芋呈圆柱形,形似炮弹;表皮棕黄色,芋肉乳白色带紫红色槟榔花纹,易煮熟,熟食肉质细、松、酥,浓香可口,风味特,食不厌口,营养丰富。
槟榔芋是薯蓣科作物,也叫荔浦芋,主产于广西、福建等沿海地区,已有上千年历史。目前的广西荔浦县、平乐、恭城和福建的闽南地区为主产区。槟榔芋形似椭圆,该品种外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,故又名“槟榔芋”。槟榔芋淀既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品,因而享有“贡品”之称。清朝年间被列为大清贡品。目前,槟榔芋畅销全国各地,出口东南亚等地,在市场高达2000美元1吨。