麻城大型羊肚菌烘箱型号 羊肚菌烤箱 品相好
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行 业:机械 干燥设备 箱式干燥设备
发布时间:2022-01-12
随州市远图农业机械有限公司经营范围包括农业机械、烘干机生产、安装、销售(以上项目不含特种设备生产、安装)。
羊肚菌又各羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名,是一种珍稀食用菌品种,野生羊肚菌分布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京、湖南等地区。羊肚菌是子囊菌中的美味食菌,有益、助消化、化痰、、补脑提神、防辐射、增强人体免疫力等。然而羊肚菌在常温下只能保存三天,想要长途运输、出口国外必须进行烘干,做成羊肚菌干品,否则就会烂掉,造成严重的损失。
羊肚菌烘干程序:
羊肚菌水分含量非常高,在烘干过中要特别注重温度与湿度的控制。一般来说,茬菇的含水量相对低,陆续第二茬菇、第三茬菇的含水量一批批加大,都可以在茬菇烘干基础上适当加长时间。
1)烘干初期:
无需冷藏保鲜的羊肚菌按不同长度进行剪柄后,排放于烘筛上,将烘筛推入烘干机烘房内,紧闭烘房门开始启动机器起烘。起烘初始温度设置在35℃,湿度控制在70%,烘烤3小时,用低温来给羊肚菌定性定色,以保证其形状饱满,不塌陷。
2)升温排湿
温度上升在40℃~45℃的范围内,湿度降到55%,烘2小时,这时羊肚菌有收缩,水分明显减少。
3)强化烘干排湿
温度上升到50℃左右,湿度设定在35%,继续烘2小时,继续强化羊肚菌的烘干排湿。这时,羊肚菌表面基本干透,但菇体尤其在菌柄与菌帽结合处仍是软的,还没有干透。
4)后高温干燥
温度上升至53--55℃,温度降到15%,进行高温干燥,实现羊肚菌的彻底干燥。
5、回软
羊肚菌烘干完成后,不要急于马上装袋,可在空气中静置10-20分钟,使其表面稍微回软,否则干硬的羊肚菌在装袋过程中发生脆断而被损坏。
羊肚菌烘干机特点:
羊肚菌烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备,为新型节能减排干燥设备。采用双效除湿技术的中间换热除温除湿,大大提高除湿性能比,节能效果明显。
突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈:解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转(压缩机运转不除水)技术难题。特的排风热回收设计:减少排放热量损失,羊肚菌烘干机设备,综合节能性更好;
适用范围广,不受气候影响,可广泛适用于食品、农副产品、海产品、中草药、工业等烘干。
①食品如辣椒、香菇、食用菌、粮食、种子、腊肠、腊肉等;
②农副产品如烟草、茶叶、果脯果干、大枣、腐竹等;
③工业产品如木材、家具、煤泥、佛香等;
④海产品如海参、海鱼、海虾、鲍鱼等;
⑤中药材如三七、枸杞、党参、罗汉果、金银花、沙姜、枸杞等。
羊肚菌烘干机之特点展示
1、全自动控制系统——按照合适的烘干工艺曲线,自动调节温度和湿度、烘干时间。
2、烘干温度温和。烘干温度10-75℃可调,采用压缩机压缩冷媒进行制热,不会因为加热温度过高而出现焦糊的现象。
3、比普通电加热烘干省电50%,电费更低,效率更快。
4、可应用范围广,不受气候和环境的限制、可以全天后进行生产。
远图农业机械有限公司有非常强的食用菌行业,农产品这一块的实际烘干经验,他们是设备厂家,而非一些经销商,对于后期维护这一块有一定的优势。