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芜湖富林环保通风设备有限公司主营:厨房排烟安装;芜湖富林环保通风设备有限公司主营:厨房排烟安装;
厨房串味的防止措施:补风量应为排风量的80~90%,一般补风机按排风机风量的55~65%进行选取,另约20%的补风来自相邻房间和室外渗透,保持餐厅与厨房之间有5Pa的压差。(也可以将50~60%的补风量送入餐厅,然后再有餐厅流至厨房)有条件时,宜对夏季补风做冷却处理,可设局部或冷却装置;北方冬季应对补风做加热处理。
通风机基础知识:通风机是用于输送气体的机械,从能量的观点来 ,它是把原动机的机械能转变为气体能量的一种机械。通常把产生的压力小于或等于14700Pa以下者为通风机。按型式可分为:离心通风机、轴流通风机、混流通风机。
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现在大家使用的排油烟机又称吸油烟机,是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房健康节能吸油烟机炉灶上方,能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走,排出室外,减少污染,净化空气,并有防毒、防爆的安全保障作用。接下来小编为大家介绍厨房排油烟机种类及厨房排油烟排不出去怎么办。
厨房烹调间不宜采用风机盘管等室内空气循环方式的空调系统。(因为厨房内油烟、水蒸气含量较高,长期循环此类污浊空气,势必造成油烟附着在风机盘管表面,大大增加传热热阻力及通风阻力,降低冷却效果。久而久之,致使设备失去制冷能力);一般宜采用直流式空调系统,进风全部来自室外,而且室内剩余空气全部排至室外,空调设备部回风。
厨房排烟安装
烟罩吸口的位置和尺寸的确定:烟罩吸口的位置应设置在炒炉的正上方,考虑吸风口的风速与主风管的风速相等,故烟罩吸口的长宽尺寸一般设置为:300×300mm,厨房排烟安装,不能超过:400×300mm。
抽油烟系统风管的阻力计算:风管内沿空气流动的阻力有两种,一种是由于空气本身的粘滞性及其与管壁间的摩擦而产生的沿程能量损失,称为摩擦阻力;另一种是空气流经风管中的管件及设备时,由于流速的大小和方向变化以及产生涡流造成比较集中的能量损失,称为局部阻力。风机旋向如何选择?
对应措施:因离心风机有左旋、右旋之分,建议根据现场位置,确认风机旋向(风机厂家出厂时,大多出风口朝上;即默认为右旋90度或左旋90度;面朝风机吸风口,出风口靠右,即右旋;面朝风机吸风口,出风口靠左,即左旋;另外旋向分为0度,90度,180度,可以自行调整)