价格：面议
0
联系人：
电话：
地址：
产品规格：
产品数量：
包装说明：
关 键 词：饭堂承包
行 业：
发布时间：2009-07-29
佳膳膳食公司位于东莞塘厦，主要从事工厂企业学校食堂承包，饭堂承包，如有此需求请与我们联系，我们将竭诚为您服务0769-87287376 猪肉卫生标准感官标准 鲜猪肉 冻猪肉 色 泽 肌肉有光泽，红色均匀，脂肪白色 肌肉有光泽，红色或稍暗，脂肪白色 组织状态 纤维清晰，有坚韧性，指压后凹陷立即恢复 肉质紧密，有坚韧性解冻后凹陷恢复较慢。 粘 度 外表湿润，不沾手 外表湿润，切面有渗出液不沾手 气 味 具有鲜猪肉固有的气味，无异味 解冻后具有鲜猪肉固有的气味，无异味 煮沸后肉汤 澄清透明，脂肪团聚于表面 澄清透明或稍有浑浊，
