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发布时间：2022-01-08
明贵真空油炸机适用范围广，洋葱油炸机器厂家，可用于胡萝卜片，青红萝卜片，苦瓜片，辣椒丁、土豆条，红薯条，秋葵，山药片、西兰花等蔬菜的加工还可用于黄桃条，苹果片，油炸机器厂家，菠萝蜜，香蕉片等的脱水，地瓜条油炸机器厂家，使产品在真空负压状态下快速脱水，达到膨化脆化的作用，同时可起到保香保味的作用，入口酥脆，含油量低，清爽不油腻。设备型号多，用户朋友们可根据自己工厂的实际需求选购！
明贵真空油炸机商用大型真空低温油炸机果蔬脆真空设备，设备采用的是304不锈钢和品牌电器组合而成，通过全自动PLC控制，可根据具体的产品调节产品工艺。真空油炸设备采用超长保修期，提供终身维修服务。明贵机械真空油炸机型号齐全，也可根据用户的实际需求定制，我公司还可提供全套的果蔬预处理设备，包括清洗去皮机，气泡清洗机，薯条油炸机器厂家，蒸煮漂烫机，果蔬预煮杀青机，冷却线，振动沥水机，速冻机等，产量需求定制。
真空油炸是在低温（70~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，节油30%~40%，节油效果好。食品脆而不腻，可贮性能良好。
