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关 键 词：五台县
行 业：二手 物品交换
发布时间：2022-01-06
在以前的文章中，本站介绍了那曲虫草是什么样的气味，在该文里我们介绍了不同产地的冬虫夏草气味会有不同，正是在气味方面有不同，才可以把气味作为识别冬虫夏草来源产地的一个判断因素。那么，不同产地的冬虫夏草，为什么气味会有不同呢？根据巍珍源冬虫夏草掌柜在原产地的多年观察与了解，分析其主要原因应该有以下三条：
一、不同产地形成的冬虫夏草，寄主幼虫会有一定的差异，寄主幼虫的差异是形成冬虫夏草的气味不同的关键因素；虽然寄主幼虫都是鳞翅目蝙蝠蛾科蝠蛾属，但在蝠蛾属下面还分多种蝠蛾，不同种的蝠蛾幼虫有一定差异，导致终形成的冬虫夏草的气味出现不同；
二、冬虫夏草的寄主幼虫以多种植物的根系为食，不同产地的寄主幼虫，受当地自然条件的影响，进食的品种以及构成不同，对终形成的冬虫夏草的气味产生影响；
三、不同产地的自然环境如海拔高度、土壤、地面植被、降水量及时间分布等因素的不同，导致形成的冬虫夏草气味有所不同；冬虫夏草的气味是其内在成分的外在表现，其内在成分的种类、含量在形成的过程中必然会受到自然环境的影响，终使冬虫夏草表现出来的气味有所不同。
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现在网上冬虫夏草有很多吃法,但是新的冬虫夏草吃法您还不知道吧!很多人用冬虫夏草泡茶喝其实冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝，正确煮冬虫的方法是，把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟，，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。
还有冬虫夏草与肉类炖吃冬虫夏草炖出来的口感非常绵香，把冬虫夏草与肉类炖着吃是适合的，但一定要注意，冬虫夏草不可以炖太长时间，这样容易令冬虫夏草的营养流失掉，一般冬虫夏草炖半小时是适合的，而冬虫夏草与不同的肉类炖，其也不同。
民间有一个传说，1764年，53岁时的乾隆皇帝犯了头晕腰痛病，吃遍了宫中御医开的药，感觉就是不理想。有，他偶然对宠臣和珅说起自己的身体情况。和珅当然不会错过这个讨好乾隆的机会，便将与自己交好的民间郎中引荐给乾隆。郎中给乾隆皇帝把了脉后，开了如下的：冬虫夏草、枸杞、山药、乌鸡，乾隆依言连续服用。一年之后，乾隆身体恢复如初，头晕腰痛等不适不但消失得无踪无影，而且还感觉精力大增。乾隆大奇，问郎中为何仅靠三味药就解决了御医们的难题。郎中说这份功劳当属采自西藏的冬虫夏草，肾主精，则精损，冬虫夏草补肺肾，益精气，理诸虚百损。冬虫夏草是集、和于一身的山珍。它不但能，而且长年服用还可以延缓衰老。乾隆得知冬虫夏草有如此好处，就令郎中再施妙手，享用。
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很多市民在商店购买到的和食用的都是干制的冬虫夏草，但是现在市面上“山寨”的冬虫夏草居多。如果大家直接购买新鲜的冬虫夏草，就能避免这个问题的产生，并且新鲜的冬虫夏草更加营养，虫体饱满瓷实，柔软有弹性，一看一捏便知道真假。
冬虫夏草是一种天然形成的，不像工厂生产的商品那样会在出厂前明确保质期，因此冬虫夏草的过期时间不是很容易判断，需要观察某些特征来判断冬虫夏草是否过期。特别是近些年价格一直居高不下，回收的冬虫夏草大量流入市场，导致市场上销售的很多冬虫夏草并非产自近年份，而是几年前采挖出土的，面对这样的消费环境，消费者很有必要了解如何辨别冬虫夏草是否过期的方法。
判断冬虫夏草是不是过了保质期，可从以下四个方面着手：
一、看冬虫夏草的外表；过期的冬虫夏草，表面会长出“毛”和菌斑，“毛”和菌斑多呈现白色、、绿色和黑色，外表长了“毛”和菌斑的冬虫夏草，说明冬虫夏草已经变质，不能食用。
二、折断冬虫夏草看断面；如果断面是白色，说明冬虫夏草没过期，如果呈浅或比浅黄更深的其他颜色，说明冬虫夏草已过期甚至变质，不仅没有使用的价值，甚至可能还对身体有害。
三、闻冬虫夏草的气味；不同产地的冬虫夏草，闻起来气味是不一样的，正常的气味有：菌香味、腥香味、纯腥味、腥臊味和腥腐味，如果闻起来有明显霉味的话，说明冬虫夏草已过期。
四、品冬虫夏草的味道；正常的冬虫夏草，生嚼起来味道类似吃生香菇或生黄豆，经温开水泡过后，吃起来口感与味道类似吃在开水里涮过的蘑菇或金针菇，没有发酸、发涩、发苦或其他奇怪的味道，如果生嚼或泡水后吃起来味道有异样，就要好好检查一下冬虫夏草是否过期或有其他方面的问题。
冬虫夏草是一种天然形成的，不像工厂生产的商品那样会在出厂前明确保质期，因此冬虫夏草的过期时间不是很容易判断，需要观察某些特征来判断冬虫夏草是否过期。特别是近些年价格一直居高不下，回收的冬虫夏草大量流入市场，导致市场上销售的很多冬虫夏草并非产自近年份，而是几年前采挖出土的，面对这样的消费环境，消费者很有必要了解如何辨别冬虫夏草是否过期的方法。
判断冬虫夏草是不是过了保质期，可从以下四个方面着手：
一、看冬虫夏草的外表；过期的冬虫夏草，表面会长出“毛”和菌斑，“毛”和菌斑多呈现白色、、绿色和黑色，外表长了“毛”和菌斑的冬虫夏草，说明冬虫夏草已经变质，不能食用。
二、折断冬虫夏草看断面；如果断面是白色，说明冬虫夏草没过期，如果呈浅或比浅黄更深的其他颜色，说明冬虫夏草已过期甚至变质，不仅没有使用的价值，甚至可能还对身体有害。
三、闻冬虫夏草的气味；不同产地的冬虫夏草，闻起来气味是不一样的，正常的气味有：菌香味、腥香味、纯腥味、腥臊味和腥腐味，如果闻起来有明显霉味的话，说明冬虫夏草已过期。
四、品冬虫夏草的味道；正常的冬虫夏草，生嚼起来味道类似吃生香菇或生黄豆，经温开水泡过后，吃起来口感与味道类似吃在开水里涮过的蘑菇或金针菇，没有发酸、发涩、发苦或其他奇怪的味道，如果生嚼或泡水后吃起来味道有异样，就要好好检查一下冬虫夏草是否过期或有其他方面的问题。
冬虫夏草系自然，分布在广袤的青藏高原上，需要靠人漫山遍野的仔细搜寻才能获得。有的年份采挖到的数量相对较多，有的年份采挖到的数量相对较少，因此冬虫夏草的产量就有“大年”与“小年”之分。
玉树虫草产量的产区是杂多县，品质属于玉树一带底端，属于整个环青海产区中端
为治多县，第二产区是玉树曲麻来，其中以巴干乡为
除玉树外，青海草漂亮的就是兴海和同仁，同规格鲜草，除玉树外，这两个产区地价格。特点是饱满，轻抛，同样的重量，这两个产区的草会比其他地方大，同时，以鲜草晾干的比例换算，就是不划算的。
三：新鲜冬虫夏草的好坏
滋恩堂新鲜冬虫夏草在4月底已经抵达产区，跟包山户，接触多，我们收的是泥巴草（包着泥巴的冬虫夏草），我们收新鲜冬虫夏草主要看两方面：一看海拔，二看气候
相同产地同等条件，阳光照射的山面土质松软，雪化的快，温度高，虫草长的也快，所以虫草硬度相对欠缺，坏草比例也相对多。这也叫阳面山
阳光照射不充足的一面，我们叫他阴山，阴山化雪速度慢，草头长得慢，且有更多的生长时间，因为温度低，所以不容易吸收太多水份，虫身比较解释，颜色也会比较好。
冬虫夏草还有个特点，周边温度越高，草头生长速度越快，这就是为什么海拔越高，温度越低的产地，虫草短靶子的比例就越多。
