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行 业:零食 饼干糕点 饼干
发布时间:2022-01-04
有位哲人说过,骆驼有两种精神:一是,相信沙漠的那边是绿洲;二是,一步一个脚印,走向希望的绿洲。是啊,骆驼,不会像骏马那样激昂地嘶鸣,更不会像耕牛那样自怜地沉重叹息……它总是默默地抬起嶙峋的身躯,负荷重物缓缓地远足。没有庄重的惜别,没有亲友的挥手,没有鲜花的蜂拥。惟有驼铃伴着孤影,无言地行走!踏入无边无际、黄尘滚滚、阴风怒号、寒暑难奈、生灵尽罄的大漠,哪种生命都会感到畏惧,即使的人何尝不如此!而当骆驼一旦踏入那片大漠中,生命的符号便跃动着挑战,挑战极限。它们身上透出了一种无畏、一种坚韧、一种踏实、一种气概;没有恐惧、没有厌倦、没有躁动、没有委屈、没有怨恨、没有回头,它们稳稳健健地、一步一个脚印地走向前方,走向绿洲,走向希望。
骆驼的全身都具有开发利用的价值:驼峰,被人们视为酒宴中的“八珍之一”;驼掌,营养丰富,被视为美味佳肴;驼毛,柔软纤细,含绒量高,是纺织业的好原料;驼皮可以制革;驼肉、驼乳是营养价值很高的食品;驼峰、驼肉、驼黄、驼乳均可入药。《饮膳正要》中介绍驼乳:补中,壮筋骨,令人不饥。”近年来,人们逐渐把目光转向骆驼乳及其制品的研究和开发。骆驼长期生活在严酷的自然条件下,使得骆驼的身体结构和功能以至生活习惯等,都受到了很大的自然力的影响,并且逐步发生变化,在千百年的演变历史中,骆驼形成了许多不同与其他动物的生理特性。因为不断进化的结果,后导致在中亚、蒙古高原和新疆、甘肃、青海、宁夏等省区的荒漠、半荒漠地带逐步演 变成为现代型的双峰驼种。
世界上有两种骆驼——单峰驼(也称阿拉伯骆驼)和双峰驼(也称骆驼)。野生双峰驼是世界上仅存的野生骆驼,并且只存在于两个地方,也就是新疆的阿尔金山自然保护区和蒙古的大戈壁保护区。它们极度濒危,只剩下大约头。所有其他的骆驼都属于家骆驼,虽然有一些可能比较自由。这也足以骆驼的稀缺。
1看配料表,纯正的驼乳粉配料表只有一种:骆驼生鲜乳。如果配料表写着纯驼乳为主,后面还有写其他添加剂如大豆粉、乳清粉、植物油等,这就不是纯驼乳而是驼乳配方奶粉了!
2看形态颜,纯净的骆驼奶粉粉质细腻不粗糙,呈现一点淡淡的乳黄,总体是偏乳白,而不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜。过白的骆驼奶粉多半是经过漂白的工艺,特别是富有白亮光泽的骆驼奶粉,却并不是好骆驼奶粉
一罐单纯的好骆驼奶粉尝起来的口感清爽,会稍稍粘住牙齿和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。此外驼奶的味道还有一点淡淡的咸味,如果味道明显比较咸的话那就是商家添加了食用盐来混淆消费者。纯净的骆驼奶粉闻起来会有淡淡的味,清淡而不浓郁。浓郁的奶香多是由各种添加剂调配出来的,并不是原奶应有的味道。
4后还是先的那句老话,东西好不好试了才知道,只有适合自己的才是好的驼奶。
骆驼是草原五畜之一,有灵性的动物,也是草原丝绸之路的代表,作为欧亚大陆之间传播文明的使者,它功不可没。若不是几千年前的驼队穿越戈壁、翻山越岭,把草原的文明带出去,再把外面世界的文明带回来,或许人类的历史便又是另一番样子。从西撒哈拉到蒙古,市场上对骆驼奶的需求很大,仅阿拉伯估计就有2亿潜在的消费者。但是,骆驼奶的产量却很少。全球约2000万头骆驼,每年产奶只有540万吨,其中很多都被幼骆驼喝掉了。
比牛奶稍微偏咸的骆驼奶,具有很高的营养价值,骆驼奶是小骆驼在沙漠恶劣环境生存下来的重要因素。例如,骆驼奶的维生素C含量,就是牛奶的三倍。其他营养成分还包括铁、非饱和脂肪酸、维生素B,等等。
在、哈萨克斯坦、印度等一些,骆驼奶都被作为康复的开给病人。在非洲一些,艾滋病患者被建议服用骆驼奶。在索马里,人们坚信骆驼奶具有疾病的功能。
国内市场已经投入了骆驼奶的生产,中国传出了好消息。中国百姓也可以喝上骆驼奶。
国内有些企业开始了骆驼奶的生产,相比于新鲜骆驼奶,骆驼奶粉较于骆驼奶而言更加容易保存,而且骆驼奶粉对骆驼奶的营养成分有一定的损失,可以从一定程度上讲,骆驼奶要高于骆驼奶粉。
骆驼奶又称驼乳,沙漠白金、奶中珍品,一般特指双驼峰骆驼分泌的乳汁,骆驼奶是一种珍惜滋补品,历史悠久,其营养价值远远高于一般动物乳制品。
刚挤下来的新鲜骆驼奶是不能直接饮用的,新鲜的骆驼奶中可能会含有,这些是对人体有害的。如果想喝新鲜的骆驼奶可以选择到当地牧民家中喝经过发酵的骆驼奶,也可以选择骆驼奶粉,骆驼奶粉经过加工处理更加的适合人体吸收。
依巴特配方驼乳粉精选北疆伊列克大草原上骆驼初乳为原料,
富含乳蛋白、乳脂肪、不饱和脂肪酸,乳糖等人体必需的营养成分,
适合VIP客户及人群。