我们将以热情的和的服务期待您的到来,本公司拥有众多设备制造，配合当地厨师的名家，设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备。
旋转火锅设备厂家教大家火锅店选址的方法
选择特色火锅加盟店，店铺选址是关键，这个问题的重要性我们就不用讨论了，接下来旋转火锅设备厂家为广大的特色火锅加盟商们介绍一些选址的技巧。
作为餐饮行业，位置选得好不好直接关系到客源的多少。首先必考虑区域规划的因素，没做好分析前不要盲目上马，哪怕现在看来再好的口岸，如果过段时间就要拆迁，那在这里开特色火锅加盟店就没什么意义了吧。
看好一个地段后，要从地理位置和竞争角度去考察一下，其实特色火锅加盟店选择在商业中心型、准商业中心型、郊外型和居民小区型这些地段都不错，还就是要考察店铺的优劣。
交通状况也是一个重要的因素，就算你家的火锅再怎么好吃，顾客来吃你一顿火锅，公交转地铁、再坐电瓶车才能到，恐怕顾客的热情就大减了吧。特色火锅加盟店交通状况好自然客似云来，为方便顾客消费，促进消费行为的顺利实现，经营者对交通条件要作如下具体分析设在边沿区商业中心的连锁店，要分析与车站、码头的距离和方向。
当然，并不是说选址选对了就坐等了。如今餐饮行业的竞争多，除了地理位置的影响力之外，更关键是选择一个竞争力强的特色火锅加盟，做出火锅的特色，才会吸引大量的客流，促进销售增长。如果竞争力不够，与竞争对手相邻而设，特色火锅加盟商将难以获得发展。
火锅选址固然重要，更重要的就是火锅的口味了，否则的话再好的地理位置也留不住消费者那颗吃货的心，因此我们旋转火锅设备厂家提醒大家一定要关注一下自己火锅的口感。
如何选购合格的旋转火锅设备
目前，市场上的旋转火锅设备厂家很多，产品也不一样，消费者选起来设备就会有点迷茫。其实，旋转火锅设备目前有两种，一种是真的旋转火锅设备，另一只是旋转寿司设备，因为旋转寿司设备和旋转火锅设备差不多，所以很多商家拿来冒充旋转火锅设备。接下来我们来看看怎么去选购一种合格的旋转火锅设备。
1.看设备的宽度
区别旋转火锅设备和旋转寿司设备很简单，旋转火锅设备的宽度是55cm，旋转寿司的设备是45cm。拿尺子测量下宽度即可，或者看月牙片也可以，旋转火锅设备荷叶片都是18--20的，这点非常好辨认。
2.查看电机
分清楚商家要卖给你的是旋转火锅设备还是旋转寿司设备后，就可以来看旋转火锅设备的核心部位——电机。因为旋转火锅设备正规商家都会维护，都会选择纯进口的电机，电机查看铭牌就可以知道是国产还是进口的，一定要是纯进口，不然可能后期运行会不稳定。
3.机体不锈钢厚度
旋转火锅设备机体正规厂家都是会选用304不锈钢的，不锈钢厚度可以达到1.5mm，也有些商家采用202不锈钢，这个鉴别方式就是可以用力按下机体部分，标准304不锈钢硬度是不容易按的下去的，202的则很轻易就可以按下去。
4.机体焊接部位处理
旋转火锅设备机体的焊接点尤其重要，如果焊接不好，表面会不光滑，焊点没处理，也影响美观和传送性能，这个主要用心观察下焊口就可以。很容易看出来处理如何。
5.链条的检测
链条分为链片和传送带，市场上用的比较多的是尼龙材质的，观看尼龙材质好坏，可以通过颜色来辨别，纯白色的链条是比较好的，如果有杂色或者发黄的话，就说明链条不是好的。
6.其他配件
台面的好坏直接影响整套设备的性能，目前使用比较多的台面是康贝特板，这种板材不怕烫，容易清理，性能稳定不断裂，逐渐已经替代了大理石台面，提醒消费者千万不要选择木质台面，木质台面寿命是不行的。再者电磁炉也要注意，选购纯铜线圈的电磁炉，不要选铝制的。
7.售后服务
售后服务尤为重要，还有后续的增值服务，要看看商家是否提供底料和蘸料技术，还有其他的一些增值服务，不要只问，要看，让商家拿出证据，或者亲口品尝底料蘸料，建议去实体店品尝。
旋转火锅设备的维护和保养
一家火锅店除了有良好的经营模式，装修人员等一系列都做好了，但是各位老板在经营过程中不能忽略了火锅设备的维护和保养，这样火锅店会经营的更好。否则让客户看到设备老师出故障，也就没心情在待下去了。甚至以后都不会来，所以各位火锅店的老板们要注意喽，下面就来了解一下旋转火锅设备的日常维护和保养吧。
旋转火锅设备的日常保养：
1、减速箱的润滑：为了保证减速箱、电机的使用寿命，减少机械故障，加润滑油460#蜗轮蜗杆油，一般情况下一年检查一次，发现润滑油少了就要添加润滑油。
2、链条的润滑：旋转带乃链传动设备，需要在链条上一个月加一次润滑油。
3、卫生清洁：停机状态下，每天早晚用毛巾擦拭链条和设备轨道，直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点，然后用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷干净。
4、为了便于日常卫生清洁，除了设备转角处预留活动检修门外，直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门，长度不要超过3米。
旋转火锅设备的日常维护：
1、链轮的磨损及维护。链轮在长期使用过程中由于不断损耗，链轮齿轮容易出现磨损，造成链轮和链条咬合不稳，甚至出现吊链的现象。根据大量客户的使用情况进行总结，然后对链轮进行了一些技术改进。链轮采用耐磨片式组合链轮，由轮毂与耐磨护片组合而成，而耐磨护片经热处理后，硬度适中、强度高与 耐磨性能好。半齿结构的轮齿其主轴每转两圈轮齿才与链条啮合一次，使得轮齿的使用寿命为非半齿结构轮齿的2倍。即使磨损后也只需要更换护片，换护片时，不用拆开轴承组件即可简单地更换。轮毂仍然可以长期使用，既节省时间，节约材料，又降低维修费用，有效的延长了部件的使用寿命。
2、输送链的维护。输送链是容易出现磨损的部件之一，为了减少对链条的维护，吉乐顺旋转火锅设备采用板链式高强度耐磨链条，链条材料选用好的合金结构钢并经热处理及抛光处理，性能优良，具有较高的精度和光洁度，确保稳定，耐磨，提升输送链条的使用寿命。为了延长链条使用寿命，采用了密封加油润滑 装置，该装置可节能5～10%，同时又减少噪音。
3、传动系统的维护。选用硬齿面减速器、重载弯板链与液力偶和器，使得驱动系统的结构相当紧凑，特别适应于输送机械驱动系统的动力传递，运转更平稳，噪音更低。
旋转火锅设备有哪些优势
从前面的文章中我们也了解到旋转小火锅设备定做能够满足各个加盟者的要求规范，今天我们就来了解一下旋转火锅设备使用上的优势是怎样的。
1.料包输出，口味如一
对料包进行的科学配制及生产，为保证口味，加盟商加盟后都将得到总部配发的核心料包，即使没有任何餐饮经验的人也能做出地道的旋转时光火锅。
2.出餐超快，翻台高
出餐慢是餐饮业的难题，严重影响翻台率，旋转时光创新采用传送带上餐模式，只需两人提供菜品供应即可，无需大厨、无需服务员，1秒出餐，让顾客无需等待，创造了很高的翻台率。
3.进一家店，吃百味锅。
河南旺客来旋转火锅包含基础锅底、五州酱料以及百种涮品。产品线丰富，传统火锅、牛羊鱼火锅全囊括，相当于只交一份加盟费，同时掌握所有火锅制作工艺，让您一店具备传统火锅店、回转自助餐店、时尚饮品店三店优势，赚尽更多财富。
4.方便灵活，即开即赚
河南旺客来旋转火锅开店方便灵活，根据加盟商投资能力的不同，可经营标准店、旗舰店，店面可大可小，总部周到的扶持，让投资者大限度的节省了人力物力财力，迅速回本。
5.创新模式，节约成本
河南旺客来旋转火锅创新的旋转火锅设备取食方式不仅节省了厨房空间，并且减少了服务人员的配置，甚至连传统饭店的大厨也省了。总部根据加盟商店面的位置，给出符合当地消费能力的产品价格，设备由总部统一配送，这都大大节约了开店成本。严格的成本控制和集中配送，使回报率远远高于其他项目。
公司良好的售后服务、特惠的价格、优异的品质深受广大客户青睐，在今后的市场旅途中，坚持：“质量、信誉、创新、发展、市场、效益”为向导，以特的风格，真心实意为客户服务！
