


价格:面议
0
联系人:
电话:
地址:
湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。
不需要精致的装修,甚至不一定非要有个座位,每天起床跟着熟悉的味道,吃个黄金油亮的面窝过个满足的早,就能让武汉人心满意足!米浆是用早稻米和着黄豆一起磨,这样炸出来的面窝口感更脆,再加些新鲜葱花、姜末、盐,对米浆的浓稠度把握,店家已经是轻车熟路。
注意事项
姜一定不能少,除豆腥味全靠它啦
如果不知道给多少水,可以把泡好的黄豆和大米稍微沥干,然后再加入170ml水,这个米浆就杠杠的
如果米浆水的比例你还是没把握好,也没关系,米浆稀了就加点米再打一会,太干更好办,稍微加点水再打打,一点一点的加,不要一次加太多
不喜欢葱花不给也是可以的,爱吃的还可以适当多给点
比较有特色的是前进五路的飞碟面窝,这是个开了20年的面窝摊子,面窝销售,每天一桶面,有时候大半桶,炸完收摊。
超薄的"飞碟"面窝,因为薄所以面粉更香醇,葱姜芝麻的香味都在高温的油锅里完全苏1醒。零星点点的黑芝麻散落在面窝上,看上去得格外香。酥脆、焦香、不油也不腻。
无面窝不过早,早起吃几个香喷喷的面窝,心中才会觉得踏实,一天充满干劲。
吃多了面窝的人,才有资格成为武汉地道的吃货。吃多了面窝的人,才能感受到生活在这座城市的幸福。