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关 键 词：陕西黑涩石楠提取物作用
行 业：食品 加工食品 食品提取物
发布时间：2021-12-31
黑涩石楠种子属于深休眠型，需要较长时间的层积才能萌发。利用GA3、ABA和6-BA浸泡黑涩石楠种子，发现在200毫克/升的6-BA溶液中吸胀2天对种子萌发的促进效果更佳，种子发芽率达到40.42%。研究与腺肋花楸属相近的花楸属种子休眠机理，认为种皮障碍和存在萌发抑制物质是引起休眠的主要原因。
黑涩石楠抗逆性强。具有较强的耐寒性，可在-40℃低温环境下露地正常生长；在年降水量600毫米以上地区可自然生长无需灌溉；无明显病虫害；土壤适应范围大，从湿地到岩石边坡环境均能正常生长，喜微酸新性土壤，土壤pH值高于8.0时出现叶片黄化现象，少数品种能在pH值8.5的土壤中正常生长。喜遮阴环境，能耐50%以下的遮阴，但遮阴条件会降低果实品质。
黑果花楸复伞房花序，花序柄被绒毛，由5-40朵小花组成，冠横径6-8厘米，小花为完全花，花被5片，白色，花萼5片，离生，杯状，雌蕊子房上位，雄蕊离生，15-20个，花药粉红色。果球形，梨果，果径0.8-1.4厘米，果皮紫色，果肉暗红色，宿存；种子肾形，棕褐色，千粒质量4.6克；浅根系，主根不明显，侧根发达，集中分布于10-40厘米地表中。
黑果花楸落叶丛状灌木，高1.5-3米，冠径1.5-3米；成熟树体由15-40条主枝，当年生枝黄棕色，多年生枝红棕色或灰褐色，圆形皮孔明显，片状剥落；芽红褐色，锥形。叶片深绿色，单叶互生，叶面光滑，卵形或椭圆形，叶尖锐尖，叶缘微锯齿，网状叶脉，沿叶中脉表面分布黑色小腺体（此为腺肋花楸属的重要识别特征之一），秋叶深红。
每年9月中旬为黑涩石楠的成熟期，采收标准为果皮颜色完全变为紫黑色，质地变软，汁液增多。采收时间以清晨为宜。采收方法为人工采摘，要求轻摘、轻放，避免挤压和碰伤。
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