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关 键 词：褪黑色素吃多了会怎样
行 业：添加剂 食品添加剂 防腐剂
发布时间：2021-12-27
生产方法1.褪黑存在于哺乳动物大脑的松果体中，一般方法将牛的大脑松果体冷冻干燥，研成粉末，用脱除脂肪，与去离子水混合均匀成浆状，进行离心分离后，取上层清液，用等体积的乙酯抽提，抽提液经真空干燥后得白色褪黑粗品，再进行重结晶后得精品。
松果体素又称为褪黑素，是由松果体细胞分泌的一种，其化学结构为5-甲氧基-N-乙醯，其生理作用为抑制性腺、甲状腺、肾上腺、甲状旁腺和垂体功能，抑制儿童性早熟，降低垂体促黑素分泌;并具有中枢系统作用，可提高惊厥阈值、引起嗜睡等。当切除松果体后实验动物示前述各腺体增生肥大，重量增加，尤其是未成熟大白鼠的性腺及性早熟，垂体分泌LH及FSH增加，甲状腺及肾上腺皮质分泌增多。松果体素更有降低垂体MSH而使皮肤变白的作用。此素作用于中枢，在人类脑电图上示慢节律，增高惊厥阈值，嗜睡，但不影响其行为和性格，对有颞叶者及巴金森病者可减轻其运动失常的脑电图变化。
用途 用于品，能增强人体的免疫机能，防止老化回复青春，且是一种天然的“”。
褪黑素属于吲哚杂环类化合物，其化学名是N-乙酰基-5甲氧基，又称为松果体素、褪黑、褪黑色素。褪黑素合成后，储存在松果体内，交感兴奋支配松果体释放褪黑素。
用途Melatoninhascomplexeffectsonapoptoticpathways,inhibitingapoptosisinimmunecellsandneuronsbutenhancingapoptoticcelldeathofcancercells.Inhibitsproliferation/metastasisofbreastcancercellsbyinhibitingestrogenreceptoraction.
