价格：面议
0
联系人：
电话：
地址：
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。该小吃成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，黄焖鸡酱料，香气直入鼻中，鸡块滚烫，黄焖鸡酱料厂家，色度与亮度呈现完好状态。医学认为，鸡肉有温和顺气、补虚填精、健脾胃、活精脉、强筋骨的功效。黄焖鸡中含有生姜辣椒等，更可有去寒除湿的效果。
主料：鸡腿4个、 干香菇4朵、 土豆2个 、青椒半个、
辅料：食用油适量 、葱1段 、姜1块、 洋葱半个、 黄焖鸡酱料100克 350克清水调匀准备好所有的食材。
1、先把干香菇用用开水泡上。2个中等大小的土豆去掉外皮，切成坡刀块待用。
2、准备好葱段、姜片、洋葱切成块。把鸡腿清洗干净，剁成小块，我是一个鸡腿剁成了三块。
3、凉水下锅，焯烫3分钟，去掉血污和腥气。
4、取一个干净的小碗，黄焖鸡酱料 清水350克混合搅拌均匀，待用。
5、炒锅烧热，放少量的食用油。洋葱、葱段、姜片煸炒出香味，把鸡块倒进锅里，翻炒至鸡块有了淡淡的焦色，在这一步要小心，不要被油烫到。
6、把土豆块加进去，翻炒均匀，再把调拌好的黄焖鸡酱料倒进锅里，翻炒均匀。
7、把泡好的干香菇取出来，黄焖鸡酱料配方，挤干水分，切成小块，放进锅里，把泡过香菇的水稍微沉淀下，慢慢倒进锅里。盖上盖子，转小火慢炖20分钟，直到鸡块和土豆块软烂。
8、蕞后在出锅前2分钟加入青椒块就好了。
