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关 键 词：南昌白芸豆提取物
行 业：添加剂 食品添加剂 防腐剂
发布时间：2021-12-20
白芸豆提取物是一种α-抑制剂，能抑制α-的活性，α-抑制剂（α-amylase inhibitor下文简称α-AI）能够彻底阻断底物与α-活性位点之间相互作用的通道，使得人体口腔、胰腺里的α-活力下降，淀粉不能完全被分解成小分子的单糖被人体吸收，从而达到控制淀粉转化为卡路里被摄入。供应，欢迎咨询。
白芸豆的简介
芸豆营养丰富。据测，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。
芸豆的药用价值很高。
我国古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。
芸豆还有作用，对虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神均有一定。
芸豆还是一种高低食品，很适合于心脏病、动脉硬化、和忌盐患者食用。
现代分析，芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。
白芸豆的作用：
补充营养
白芸豆是一种营养价值特别高的豆类食材，它含有多种维生素和矿物质。
另外还含有蛋白质和氨基酸， 人们平时食用白芸豆以后能快速把这些营养成分吸收和利用，促进身体正常代谢，提高身体抗病能力，对提高身体素质有很大的好处。
白芸豆的作用：
降血tang
白芸豆中含有多种微量元素，这些物质可以直接被人类的胰岛吸收和利用，能有效提高胰岛功能，促进分泌，能让过高的血糖降下来，对抑制糖尿病病情和预防糖尿病都有很大的好处。
应用：
1.作为生产白芸豆多肽和氨基酸的一个原料来源。
2.用于食品原料的生物产品中,作为一种高低食品，适合于、心脏病、动脉硬化和忌盐患者食用。
3.白芸豆蛋白质中含有一种天然的α－抑制剂，可以用于肥胖症、脂肪过多症、动脉硬化症、及糖尿病等的。
4.用于止血和动物遗传分析。
白芸豆的提取方法和使用方法，原理是什么？
